Meursault "Les Grands Charrons" AOC 2023

Dieser Meursault ist der Weisswein eines Hauses, das in Vosne-Romanée zu Hause ist. Er setzt auf Kontur: Die Säure führt, die Butternote bleibt im Hintergrund, und die 14,0% Vol. tragen den Wein, ohne ihn schwer zu machen. Präzision und Finesse, so beschreibt Sophie Noëllat die Linie des Guts, gelten auch hier.

Les Grands Charrons liegt in der Hangzone westlich des Dorfes Meursault in der Côte de Beaune, wo Kalkstein und mergelige Böden dem Chardonnay die Spannung zwischen Fülle und Frische geben. Geführt wird die Domaine von Sophie Noëllat, sechster Generation der Domaine Michel Noëllat, und Arnaud Sirugue, fünfter Generation der Domaine Robert Sirugue. Ihr Keller steht an der Place de la Maire 5 in Vosne-Romanée.

Reiner Chardonnay. Seit 2018 steht dieser Weisswein neben den Rotweinen des Guts; 2023 übernahm das Paar das Sirugue-Erbe vollständig und stellte das neue Chai fertig. Der Ausbau folgt dem Hausmass: 12 bis 15 Monate im Fass, Holz ohne Übertreibung.

Birne und Quitte stehen vorn, dazu reifer Apfel und ein Hauch Haselnuss. Die Säure hält die Linie bis in den Abgang, wo eine feine Butternote bleibt. Trocken, mit mineralischem Zug.

Zwölf Hektar umfasst das Gut, bis hinauf zum Grand Cru Grands Échézeaux. Zur Familiengeschichte gehört Jean-François Jayer, Onkel von Henri Jayer, der einst in die Sirugue-Familie einheiratete.