Moric Reserve 2014

Der Moric Reserve 2014 ist ein gereifter Blaufränkisch aus dem Burgenland, der seine Tiefe nicht aus der Frucht bezieht, sondern aus Würze, Kräutern und Herkunft. Nach über einem Jahrzehnt steht er in hervorragender Trinkreife: ruhig, erwachsen, vielschichtig, dabei von einer Spannung, die nichts von Altersmilde hat.

Roland Velich bewirtschaftet 22,5 Hektaren Weinberge im Burgenland. In Lutzmannsburg wurzeln die Reben auf einem prähistorischen Vulkan, dessen eisenreiche Böden dem Blaufränkisch seine Mineralität geben. Die Einzellagen gehen weit auseinander: der steile, kalkhaltige Kirchberg, dazu Schwemmer und das tonreiche Maissner-Plateau. Viele Rebstöcke sind 50 bis 110 Jahre alt und liefern winzige Erträge.

Reinsortiger Blaufränkisch, auch als Lemberger bekannt. Die Trauben vergären spontan in offenen Holzbottichen, mazerieren 22 Tage und reifen anschliessend 20 Monate auf der Feinhefe in grossem, gebrauchtem Holz. Weder geschönt noch filtriert, die Weinberge biodynamisch bewirtschaftet. 13,0 % Vol., trocken.

Der Antritt ist saftig und griffig, kräutrige und grüne Töne führen, bevor knackige Rote Bete und intensive Sauerkirsche nachsetzen, die hier präsenter wirkt als im Duft. Die kühle Stilistik des Jahrgangs zeigt sich in einer lebendigen Säure; fleischige Anklänge geben Substanz, ohne Schwere aufkommen zu lassen. Die feine Astringenz zieht den Wein in die Länge.

Roland Velich ging 2001 mit Moric seinen eigenen Weg. Falstaff kürte ihn 2023 zum Winzer des Jahres. Mit dem Jagini-Projekt sicherte er die letzten alten Blaufränkisch-Reben in Zagersdorf.