Lebendige Weine Schweiz & Liechtenstein

Moric

Lutzmannsburg Ried Schwemmer 2022

2022 · 0,75 l

Sortenreiner Blaufränkisch aus der Ried Schwemmer bei Lutzmannsburg im Burgenland, gewachsen auf den eisenreichen Böden eines prähistorischen Vulkans.

CHF 81.50

Preise in CHF, inkl. Zoll und aller Abgaben, zzgl. Versand CHF 15 (frei ab 12 Flaschen oder CHF 300) — keine weiteren Kosten bei Zustellung.

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Menge (Flaschen)

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Über diesen Wein

Charakter

Der Lutzmannsburg Ried Schwemmer 2022 zeigt den Blaufränkisch, für den Roland Velich seit der Gründung von Moric im Jahr 2001 arbeitet: kühl, klar und auf Herkunft gebaut statt auf Kraftentfaltung. Velich sucht im Burgenland burgundische Eleganz, wo lange Opulenz das Mass war, und behandelt Blaufränkisch entsprechend.

Terroir und Herkunft

Die Ried Schwemmer ist eine Einzellage in Lutzmannsburg. Die Reben wurzeln dort auf einem prähistorischen Vulkan; die eisenreichen Böden geben dem Blaufränkisch seine Mineralität. Viele Rebstöcke sind 50 bis 110 Jahre alt und stammen aus einer Zeit, als die Sorte noch nicht auf Ertrag gezüchtet wurde. Sie tragen winzige Mengen und liefern konzentriertes Lesegut. Insgesamt bewirtschaftet das Weingut 22,5 Hektaren.

Rebsorte und Vinifikation

Blaufränkisch, in Deutschland als Lemberger bekannt. Die Trauben vergären spontan in offenen Holzbottichen, die Maische steht 22 Tage. Danach reift der Wein 20 Monate auf der Feinhefe in grossem, gebrauchtem Holz; neue Barriques kommen nicht zum Einsatz. Geschönt und filtriert wird nicht. Die Weinberge werden biodynamisch bewirtschaftet. 13,5 % Vol., trocken.

Am Gaumen

Dunkle Kirsche, Brombeere und Heidelbeere, dazu Veilchen und Gewürznelke. Die Säure hält den Wein wach, die Tannine sind feinkörnig, der Abgang lang und würzig mit mineralischem Nachhall.

Speiseempfehlungen

geschmorter Lammschulter mit KräuternRehrückenWildschweingulaschRindsschmorgerichtenreifem Bergkäse

Besonderheiten

Falstaff kürte Roland Velich 2023 zum Winzer des Jahres.

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