- Erzeuger
- Ökonomierat Rebholz
- Rebsorte
- Riesling
- Region
- Pfalz
- Land
- Deutschland
- Jahrgang
- 2023
- Alkohol
- 12.5 % vol
- Inhalt
- 1,5 l
- Artikel-Nr.
- 9912018205
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Kastanienbusch Riesling GG 2023 1500ml Magnum
Ökonomierat Rebholz keltert dieses Grosse Gewächs aus Parzellen der Urparzelle im Birkweiler Kastanienbusch, mit 320 Metern über NN der höchsten GG-Lage der Pfalz.
CHF 167.50
Preise in CHF, inkl. Zoll und aller Abgaben, zzgl. Versand CHF 15 (frei ab 12 Flaschen oder CHF 300) — keine weiteren Kosten bei Zustellung.
Lieferbar in die Schweiz
Magnum — zählt als 2 Flaschen in der Kiste.
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Über diesen Wein
Charakter
Ein kühler Riesling, der trotzdem nichts Verschlossenes hat. Der Duft führt Würze und Gestein voran, dahinter blonder Tabak, reife Zitronen, Blutorangen und Grapefruit mit Schale, dazu ein leicht traubiger, extraktreicher Zug und Kräuter: Thymian, Nessel, Calendula.
Terroir und Herkunft
Westlich von Birkweiler liegt der Kastanienbusch am Rand eines Talkessels und damit im Schutz vor den kühlen Winden aus dem Pfälzer Wald. Mit 320 Metern über NN ist er die höchste GG-Lage der Pfalz, der Hang neigt sich mit 30 bis 35 Prozent. Den Boden bilden lockere Ablagerungen von Granit, Schiefer und Melaphyr über dem eisenhaltigen Oberrotliegenden. Die Parzellen von Rebholz gehören zur Urparzelle der Lage.
Rebsorte und Vinifikation
Reinsortiger Riesling. Nach der Entrappung folgte eine rund 24-stündige Maischestandzeit, nach Vorklärung und natürlicher Sedimentation die Gärung im Edelstahl und ein sechsmonatiger Ausbau auf der Feinhefe. 12,5 % Vol., trocken.
Am Gaumen
Saftig, fast süffig und offen, mit weissfleischiger Frucht und Zitrusnoten. Die Säurestruktur ist typisch für 2023: grosszügig und spannungsvoll zugleich. Zum Finale wird der Wein immer straffer, zeigt leichten Extrakt-Grip und eine überbordende Mineralität und Salzigkeit.
Besonderheiten
Die Lagen von Ökonomierat Rebholz werden biodynamisch bewirtschaftet. Der Kastanienbusch Riesling GG erhielt im Jahrgang 2017 100 Punkte von Gault&Millau. Hier in der Magnum zu 1500 ml.
