- Erzeuger
- Luneau-Papin
- Rebsorte
- Melon de Bourgogne
- Region
- Loire
- Land
- Frankreich
- Jahrgang
- 2023
- Alkohol
- 14 % vol
- Inhalt
- 0,75 l
- Artikel-Nr.
- 9950407048
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Pueri Solis VdF 2023
Der Pueri Solis 2023 ist ein trockener Weisswein aus reinem Melon de Bourgogne, den Pierre-Marie und Marie Luneau im Muscadet Sèvre et Maine biodynamisch erzeugen und als Vin de France füllen.
CHF 39.00
Preise in CHF, inkl. Zoll und aller Abgaben, zzgl. Versand CHF 15 (frei ab 12 Flaschen oder CHF 300) — keine weiteren Kosten bei Zustellung.
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Über diesen Wein
Charakter
Ein Muscadet-Gewächs, das auf Textur setzt und nicht auf Frucht. Die 14,0% Vol. bringen Dichte statt Wärme, die Säure bleibt wach, und das Salzige trägt den Abgang. Trocken, klar gebaut, mit Grip.
Terroir und Herkunft
Die Domaine Luneau-Papin liegt in Le Landreau im Muscadet Sèvre et Maine. Pierre-Marie Luneau führt den Betrieb in neunter Generation gemeinsam mit seiner Frau Marie und bewirtschaftet knapp 30 Hektar biodynamisch. Die Parzellen liegen auf einem Flickenteppich aus Granit, Gneis und Schiefer; ein Teil der Rebstöcke wurzelt seit den 1940er Jahren.
Rebsorte und Vinifikation
Melon de Bourgogne, reinsortig. Die Sorte saugt auf, was der Boden ihr gibt, und wird hier zum Verstärker der Geologie. Im Keller bleiben die Weine mindestens 16 Monate auf der Feinhefe, in emaillierten Betontanks, ohne Umfüllen und ohne Schwefelzugabe bis zur Füllung. Das ergibt Schmelz statt blosser Säure. Abgefüllt als Vin de France.
Am Gaumen
Helles Strohgelb im Glas, in der Nase Zitrone und weisse Blüten über einer Note von nassem Stein. Der Antrunk ist straff, die Mitte füllig und feinkörnig, der Schluss salzig und lang.
Speiseempfehlungen
AusternMuschelngebratenem Fisch mit KräuterbutterGarnelenFisch mit Beurre blancKalbfleischZiegenkäse
Besonderheiten
Biologische Arbeit seit 2008, biodynamische seit 2014, Demeter- und Biodyvin-Zertifizierung seit 2019; das Demeter-Logo steht auf dem Etikett. 2015 wählte Wine & Spirits das Weingut zum „International Winery of the Year".
