- Erzeuger
- Domaine Zind-Humbrecht
- Rebsorte
- Riesling
- Region
- Elsass
- Land
- Frankreich
- Jahrgang
- 2021
- Alkohol
- 13 % vol
- Inhalt
- 1,5 l
- Artikel-Nr.
- 9950302324
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Riesling Brand Grand Cru 2021 1500ml Magnum
Der Riesling Brand Grand Cru 2021 der Domaine Zind-Humbrecht ist ein trockener Riesling aus der Grand-Cru-Lage Brand bei Turckheim, gefüllt in die Magnum.
CHF 196.00
Preise in CHF, inkl. Zoll und aller Abgaben, zzgl. Versand CHF 15 (frei ab 12 Flaschen oder CHF 300) — keine weiteren Kosten bei Zustellung.
Lieferbar in die Schweiz
Magnum — zählt als 2 Flaschen in der Kiste.
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Über diesen Wein
Charakter
Ein trockener Riesling, der seine Herkunft über Spannung zeigt und nicht über Fülle. Vorn stehen Zitrone und weisser Pfirsich, dahinter Kräuter und ein rauchiger, mineralischer Ton. Die 13,0 % Vol. tragen das Ganze, ohne Wärme in den Vordergrund zu stellen. Die Magnum gibt dem Wein mehr Ruhe für die Flaschenreife.
Terroir und Herkunft
Der Brand bei Turckheim ist eine von sechs Grand-Cru-Lagen, die die Domaine Zind-Humbrecht auf insgesamt 11,5 Hektar bewirtschaftet; aus seinem Granit kommt die mineralische Signatur dieses Weins. Das Gut umfasst 42 Hektar. Die Humbrechts sind seit 1620 Winzer, seit 2019 arbeitet Pierre Émile Humbrecht als elfte Generation mit.
Rebsorte und Vinifikation
Reiner Riesling. Olivier Humbrecht, erster Franzose mit dem Titel Master of Wine, stellte 1996 die ersten fünf Hektar auf Biodynamik um und beschreibt sie als „Therapie für die Reben, Stress zu vergessen". Die Erträge liegen bei 30 bis 40 Hektolitern pro Hektar. Mindestens sechs Monate Hefekontakt geben dem Wein seine Textur, und vor ein bis zwei Jahren Reifezeit verlässt kein Wein den Keller. Gefüllt wird in Turckheim.
Am Gaumen
Straff und klar gezeichnet, mit lebendiger Säure und saftiger Frucht. Der Abgang bleibt lang und salzig.
Besonderheiten
Magnum zu 1500 ml, trocken, 13,0 % Vol. In den steilsten Weinbergen arbeiten wieder Pferde. Léonard Humbrecht installierte 1981 als erster Winzer Frankreichs Kühlsysteme in Holzfässern; der Innovationsgeist blieb im Haus.
