Riesling Goldloch GG 2022

Ein trockener Riesling, der Zug und Saftigkeit zugleich hat: die belebende Säure gibt die Richtung vor, die Gelbfrucht füllt sie aus. Frisch geöffnet zeigt er sich noch verschlossen, in der Karaffe kommt er in Gang. Mit 12,5 Volumenprozent bleibt nichts davon schwer.

Das Goldloch ist eine VDP.Grosse Lage an der Nahe und erstreckt sich über dreizehn Hektar Kiesellehm. Die stark kieshaltigen Urgesteinsböden stammen aus der Permzeit und bringen saftige Rieslinge mit ausgeprägter Gelbkomponente und einem Hauch von Feuerstein. Bereits 1901 wurde die Lage als erstklassig dokumentiert, lange bevor das VDP-Klassifikationssystem existierte.

Reinsortiger Riesling aus dem Schlossgut Diel in Burg-Layen. Die Trauben werden schonend gekeltert, die Gärung übernehmen Naturhefen, danach lagert der Wein lange in mehrjährigen Stückfässern aus heimischen Eichenwäldern. Mehrjährig heisst hier: kein Holzton, sondern Textur.

Nach etwas Luft Grapefruit, grüner Apfel und Mirabelle über rauchiger Mineralität, später wilde Kräuter, Verveine und Ingwer. Im Mund Granny Smith, Aprikose und Zitrus, begleitet von einer salzigen, mineralischen Spur. Ein anregender Riesling mit sehr gutem Entwicklungspotential.

Caroline Diel führt das VDP-Weingut in siebter Generation, 26 Hektar auf drei Grossen Lagen, jede mit eigenem geologischen Fingerabdruck. Sie studierte Önologie in Geisenheim, übernahm 2006 den Keller und leitet das Gut seit 2017 gemeinsam mit ihrem Mann Sylvain und ihrem Bruder Victor. Falstaff, Feinschmecker und FAZ kürten sie zur Winzerin des Jahres. Die Umstellung auf ökologischen Anbau treibt sie voran.