Riesling Goldloch GG 2022

Un Riesling secco che unisce tensione e succosità: l'acidità vivace ne indica la direzione, il frutto giallo la completa. Appena aperto si presenta ancora chiuso, in caraffa si apre. Con 12,5% di volume alcolico, nulla risulta pesante.

Il Goldloch è una VDP.Grosse Lage sulla Nahe che si estende su tredici ettari di argilla ghiaiosa. I suoli di roccia madre fortemente ghiaiosi risalgono al Permiano e danno Riesling succosi, con una marcata componente di frutta gialla e un tocco di pietra focaia. Già nel 1901 questo vigneto era documentato come di prim'ordine, molto prima dell'esistenza del sistema di classificazione VDP.

Riesling in purezza dallo Schlossgut Diel a Burg-Layen. Le uve vengono pressate delicatamente, la fermentazione è affidata a lieviti indigeni, dopodiché il vino matura a lungo in botti pluriennali provenienti da foreste di quercia locali. Pluriennale qui significa: nessuna nota di legno, ma texture.

Dopo un po' d'aria, pompelmo, mela verde e mirabella su una mineralità affumicata, più tardi erbe selvatiche, verbena e zenzero. In bocca Granny Smith, albicocca e agrumi, accompagnati da una traccia sapida e minerale. Un Riesling stimolante con un ottimo potenziale di invecchiamento.

Caroline Diel guida l'azienda vinicola VDP giunta alla settima generazione, 26 ettari su tre grand cru, ognuno con la propria impronta geologica. Ha studiato enologia a Geisenheim, ha assunto la guida della cantina nel 2006 e dal 2017 dirige l'azienda insieme al marito Sylvain e al fratello Victor. Falstaff, Feinschmecker e la FAZ l'hanno nominata vignaiola dell'anno. Sta portando avanti la conversione alla viticoltura biologica.