- Erzeuger
- Ökonomierat Rebholz
- Rebsorte
- Riesling
- Region
- Pfalz
- Land
- Deutschland
- Jahrgang
- 2024
- Alkohol
- 12 % vol
- Inhalt
- 0,75 l
- Artikel-Nr.
- 9912018239
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Riesling "Im Sonnenschein" GG 2024
Ein Grosses Gewächs von 60 Jahre alten Rieslingreben auf Muschelkalk, gewachsen in der südlich exponierten Monopollage Im Sonnenschein in Siebeldingen.
CHF 72.00
Preise in CHF, inkl. Zoll und aller Abgaben, zzgl. Versand CHF 15 (frei ab 12 Flaschen oder CHF 300) — keine weiteren Kosten bei Zustellung.
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Über diesen Wein
Charakter
Ein knochentrockener Riesling von kristalliner Präzision, wie ihn die Familie Rebholz in Siebeldingen anstrebt: klar gezeichnet, schlank gebaut, durchgegoren. Die Handschrift dieses Grossen Gewächses liegt im Boden, nicht im Keller.
Terroir und Herkunft
Die meisten Weinberge am Haardtrand, im Übergang von der Rheinebene zum Pfälzer Wald, sind nach Osten ausgerichtet. Im Sonnenschein dagegen liegt im Queichtal und ist südlich exponiert, eine Monopollage und eine der Spitzenlagen des Weinguts. Die Reben stehen auf 160 bis 250 Metern Höhe bei 5 bis 20 % Hangneigung, auf Muschelkalkboden aus dem Trias.
Rebsorte und Vinifikation
Reinsortiger Riesling von 60 Jahre alten Stöcken, bio-dynamisch bewirtschaftet. Nach der Entrappung stand der Most 24 Stunden auf der Maische, es folgten Vorklärung und natürliche Sedimentation. Vergoren wurde im Edelstahl, anschliessend reifte der Wein auf der Feinhefe. 12,0 % Vol.
Am Gaumen
Der Duft hält sich zurück, fein und elegant: der Muschelkalk bringt eine Spur Rauch mit, dazu Austernschalen, Gestein und etwas Grafit, darunter saftige Mirabellen, Birnen und Äpfel. Am Gaumen ist der Wein ungleich präsenter. Körper und Alkoholgradation bleiben schlank, die Frucht hell, und über allem liegt jene mundwässernde Salzigkeit und Mineralität, die der Boden vorgibt, getragen von frischer Säurestruktur.
Besonderheiten
Sechzig Jahre alte Reben, ein südlich exponierter Muschelkalkhang und ein Ausbau, der nichts hinzufügt: der Purismus des Hauses Rebholz in einem Wein, der präzise und klar wirkt und zugleich sinnlich.
