- Erzeuger
- Schätzel
- Rebsorte
- Riesling
- Region
- Rheinhessen
- Land
- Deutschland
- Jahrgang
- 2023
- Alkohol
- 7 % vol
- Inhalt
- 0,75 l
- Artikel-Nr.
- 9912023076
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Riesling Pettenthal Auslese Grosse Lage 2023
Die Riesling Pettenthal Auslese 2023 von Kai Schätzel ist ein edelsüsser Riesling aus der Grossen Lage Pettenthal am Niersteiner Roten Hang, der bei 7,0 Prozent Alkohol schwebt statt zu wuchten.
CHF 64.00
Preise in CHF, inkl. Zoll und aller Abgaben, zzgl. Versand CHF 15 (frei ab 12 Flaschen oder CHF 300) — keine weiteren Kosten bei Zustellung.
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Über diesen Wein
Charakter
Ein edelsüsser Riesling, der wenig Gewicht auf die Zunge bringt und viel Spannung. Kai Schätzel nennt diese Auslese die reinste seiner Zeit: die Konzentration einer Trockenbeerenauslese bei der Frische eines Kabinetts. 7,0 Prozent Alkohol, glockenklare Frucht, kein Gramm Schwere.
Terroir und Herkunft
Die Grosse Lage Pettenthal gehört zum Niersteiner Roten Hang, die Reben stehen dort in enorm steilen Parzellen. Der rotbraune Tonschiefer des Rotliegenden zeichnet die Weine erdig-mineralisch, mit einer fast salzigen Note. Die Familie Schätzel bewirtschaftet ihre Parzellen hier seit 1350 und vinifiziert bis heute im über 800 Jahre alten Holzfasskeller in Nierstein, den Kai Schätzel seit 2008 führt.
Rebsorte und Vinifikation
Reiner Riesling. Nach der Lese werden die ganzen Trauben gepresst, die Gärung startet spontan in einem gebrauchten 600-Liter-Fass. Acht Monate reift der Wein darin, dann geht er früh auf die Flasche. 185 Gramm Restzucker pro Liter stehen 13 Gramm Säure gegenüber.
Am Gaumen
Die Nase führt reife gelbe Äpfel, weissen Pfirsich und Mirabelle, subtil blitzt eine rote Frucht auf, die an Himbeere und Hagebutte denken lässt. Dazu leise Kurkuma und gedörrtes Obst, Majoran und Kerbel setzen den herbalen Kontrast. Im Mund bleibt die Auslese leichtfüssig und tänzelnd: eine Drehung um die Mirabelle, eine um den Pfirsich, Gewürz und Kräuter als kurze Akzente, dann beginnt das Spiel von vorn.
Besonderheiten
Das Weingut ist seit 2023 Demeter-zertifiziert, das Logo steht auf dem Etikett, und seit 2016 ist es VDP-Mitglied. Kai Schätzels Credo: leichter, länger und manchmal etwas wilder.
