Siccagno DOC 2023

Der Siccagno DOC 2023 ist ein trockener Rotwein aus reinem Nero d'Avola, den Arianna Occhipinti rund um Vittoria im Südosten Siziliens erzeugt. Siccagno bezeichnet im sizilianischen Dialekt Land, das ohne Bewässerung bewirtschaftet wird. Der Wein trägt diese Härte in sich: ernsthaft, erdig, von ruhiger Energie statt lauter Kraft.

Die alten Reben stehen auf dem Plateau von Vittoria, auf den kargen Böden aus Sand, Kalkstein und Lehm, die Occhipintis Lagen prägen. Kein Tropfen Bewässerungswasser hat diese Weinberge je erreicht, eine radikale Entscheidung in der sizilianischen Hitze. Die Wurzeln holen das Wasser aus der Tiefe, und die Konzentration des Weins stammt aus dem Land, nicht aus dem Keller.

Nero d'Avola, die autochthone Rotweinsorte Siziliens, zeigt hier ihre herbe, erdverbundene Seite. Vergoren wird spontan mit den eigenen Hefen der Trauben, ausgebaut mit minimalen Eingriffen und ohne Zusätze. Nichts wird überextrahiert, nichts geglättet; die Frucht bleibt beweglich, das Terroir hörbar.

Saftig und mittelkräftig, mit dunkler Kirsche, Brombeere und Pflaume über reifen, griffigen Tanninen. Lakritze, Gewürznelke und mediterrane Kräuter geben die würzige Kontur, die Säure hält alles aufrecht. Der Abgang ist lang und würzig, mit einem Anklang von Kakao.

Arianna Occhipinti kaufte mit 21 Jahren ihren ersten Hektar verlassener Reben und bewirtschaftet seit 2004 rund 42 Hektar in neun Contrade um Vittoria, seit 2009 biodynamisch.