- Erzeuger
- Királyudvar
- Rebsorte
- Furmint, Hárslevelü
- Region
- Tokaj
- Land
- Ungarn
- Jahrgang
- 2022
- Inhalt
- 0,75 l
- Artikel-Nr.
- 9910050033
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Tokaji Furmint Demi-Sec 2022
Der Tokaji Furmint Demi-Sec 2022 von Királyudvar ist ein halbtrockener Weisswein aus Tokaj, gekeltert aus Furmint und Hárslevelü von biodynamisch bewirtschafteten Reben.
CHF 39.00
Preise in CHF, inkl. Zoll und aller Abgaben, zzgl. Versand CHF 15 (frei ab 12 Flaschen oder CHF 300) — keine weiteren Kosten bei Zustellung.
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Über diesen Wein
Charakter
Helles Gelb mit deutlichen grünen Reflexen. In der Nase Birne, Apfel und Quittenkompott, dazu helle Blüten, Anis, kandierter Ingwer und Honig. Pinie, Baumrinde und eine salzige Mineralität geben dem Duftbild Tiefe und machen neugierig.
Terroir und Herkunft
Die Trauben wachsen in der ungarischen Region Tokaj. Királyudvar, seit 1997 unter Anthony Hwang und einst Hoflieferant der Habsburger, bewirtschaftet dort 75 Hektar; im Zentrum stehen die Lagen Lapis und Henye, dazu kommen Percze, Becsek, Danczka und Nyulászó. Für die Weine verantwortlich ist seit 2009 Szabolcs Juhász, Schüler von Zoltán Demeter.
Rebsorte und Vinifikation
Furmint und Hárslevelü, zu 100 % biodynamisch gewachsen, gären spontan in slawonischer Eiche. Danach reift der Wein 18 Monate, bevor er halbtrocken und mit 14,0 % Vol. auf die Flasche kommt.
Am Gaumen
Süss und salzig zugleich, getragen von feiner Säure und einer feinherben Note, die an Grapefruit und Bitterorange erinnert. Kraft und Vielschichtigkeit geben dem Wein Substanz und ein hervorragendes Lagerpotential.
Besonderheiten
Seit 2008 arbeitet Királyudvar vollständig biodynamisch, Präparate und Mondzyklen bestimmen die Arbeit in Weinberg und Keller. Anthony Hwang besitzt zugleich das Weingut Huet an der Loire; Noël Pinguet begleitete die biodynamische Umstellung in Tokaj, Jean-Bernard Berthomé hält die Verbindung zwischen beiden Gütern. Den Grundstein legte István Szepsy als Mitgründer und erster Weinmacher.
