Lebendige Weine Schweiz & Liechtenstein

Christmann

Vogelsang Spätburgunder GG VDP Grosse Lage 2022

2022 · 0,75 l

Der Vogelsang Spätburgunder VDP Grosse Lage 2022 ist ein trockener Pinot Noir aus einer der Grossen Lagen des Weinguts A. Christmann in Gimmeldingen in der Pfalz.

CHF 117.50

Preise in CHF, inkl. Zoll und aller Abgaben, zzgl. Versand CHF 15 (frei ab 12 Flaschen oder CHF 300) — keine weiteren Kosten bei Zustellung.

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Menge (Flaschen)

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Über diesen Wein

Charakter

Kraft ohne Schwere, seidige Textur, straffe Linie: Steffen Christmanns Leitbild vom kraftvollen und doch eleganten Wein mit perfekter Balance gilt auch für den Spätburgunder. Die 13,0% Vol. tragen die reife Frucht des Jahrgangs 2022, ohne sie breit werden zu lassen. Trocken, spannungsvoll, mit Tiefe.

Terroir und Herkunft

Vogelsang gehört zu den VDP.GROSSEN LAGEN des Weinguts A. Christmann, das seit 1798 in Gimmeldingen in der Pfalz ansässig ist. Nach der Verkleinerung 2021 umfasst das Gut 17 Hektar, ausschliesslich als VDP.ERSTE oder VDP.GROSSE LAGE klassifiziert. Die Böden aus Buntsandstein, Kalkstein und Terrassenkies prägen jeden Wein des Hauses anders.

Rebsorte und Vinifikation

Reiner Spätburgunder, der deutsche Pinot Noir. 70 Prozent der Rebfläche gehören dem Riesling, der Rest dem Spätburgunder und etwas Weissburgunder. Seit 2002 arbeitet das Weingut biologisch, seit 2003 biodynamisch: Hornmist, Hornkiesel und Kompostpräparate statt synthetischer Chemie, alle Arbeiten nach dem Mondkalender. Steffen Christmann übernahm 1996 in siebter Generation, seit 2018 steht ihm seine Tochter Sophie Christmann zur Seite, Absolventin der Hochschule Geisenheim mit Stationen in Bordeaux und Australien.

Am Gaumen

Saftige dunkle Kirsche und Waldhimbeere, dahinter Kräuter und Unterholz. Das Tannin bleibt feingliedrig, die Säure lebendig, der Abgang lang und mineralisch geprägt.

Speiseempfehlungen

Entenbrust mit KirschenRehrückenLammrücken in KräuterkrusteRebhuhn mit PilzenWildterrinegegrilltem SaiblingPilzrisotto mit Steinpilzen

Besonderheiten

Zertifiziert nach respekt-BIODYN und EU-Bio, Mitglied bei respekt-BIODYN und La Renaissance des Appellations. Steffen Christmann ist seit 2007 Präsident des VDP; Grossvater Fritz steht mit über 90 Jahren noch im Weinberg.

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