- Erzeuger
- AS Sirugue-Noëllat
- Rebsorte
- Pinot Noir (Spätburgunder)
- Region
- Burgund
- Land
- Frankreich
- Jahrgang
- 2023
- Alkohol
- 13 % vol
- Inhalt
- 0,75 l
- Artikel-Nr.
- 9910227027
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Vosne-Romanée "Harmonie" AOC 2023
Der Vosne-Romanée "Harmonie" AOC 2023 von AS Sirugue-Noëllat ist ein Dorfwein aus Parzellen quer durch die Appellation, mit minimaler Intervention gekeltert.
CHF 105.50
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Über diesen Wein
Charakter
Der Vosne-Romanée "Harmonie" AOC 2023 ist der Dorfwein von Arnaud Sirugue und Sophie Noëllat. Er setzt auf Finesse statt Gewicht: 13,0 % Vol., trocken, im Glas ein klares, transparentes Rubinrot. Ein ernsthaft gebauter Pinot Noir, der leicht in der Hand bleibt und lange nachhallt.
Terroir und Herkunft
Die Cuvée stammt aus Parzellen, die alle Zonen der Appellation abdecken: Réas und Croix Blanches, dazu Communes, Chalandins und Bossières im Norden sowie Barreaux, das direkt an den Cros Parantoux grenzt. Seit 2023 bewirtschaftet das Paar zwölf Hektar in Vosne-Romanée.
Rebsorte und Vinifikation
Pinot Noir, mit minimaler Intervention und höchstens 20 % ganzen Trauben vergoren. Der Ausbau dauert bis zu 15 Monate in pièces mit rund 30 % Neuholzanteil, was die Struktur trägt, ohne die Frucht zu überdecken.
Am Gaumen
Das Bouquet ist so diskret wie anhaltend: rote und schwarze Kirsche, Granatapfel und Waldhimbeere, dazu Pfingstrose, etwas Sandelholz mit orientalischen Untertönen und ein Hauch abgehangenes Fleisch im Hintergrund. Der Gaumen ist leichtfüssig und fein, zugleich intensiv, getragen von einer seidigen Säure und einer fein geschmirgelten Tanninstruktur. Tiefe ohne Schwere, und darüber etwas Spielerisches.
Besonderheiten
Sophie Noëllat führt die sechste Generation der Domaine Michel Noëllat weiter, Arnaud Sirugue die fünfte der Domaine Robert Sirugue. 2023 übernahmen die beiden das Sirugue-Erbe vollständig und stellten das neue Chai fertig. Ihre Formel für die Weine lautet Präzision und Finesse.
