- Produttore
- AS Sirugue-Noëllat
- Vitigno
- Pinot Noir (Spätburgunder)
- Regione
- Burgund
- Paese
- Francia
- Annata
- 2023
- Alcol
- 13 % vol
- Contenuto
- 0,75 l
- Cod.
- 9910227027
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Vosne-Romanée "Harmonie" AOC 2023
Il Vosne-Romanée "Harmonie" AOC 2023 di AS Sirugue-Noëllat è un vino di villaggio ottenuto da parcelle sparse in tutta la denominazione, vinificato con intervento minimo.
CHF 105.50
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Su questo vino
Carattere
Il Vosne-Romanée "Harmonie" AOC 2023 è il vino di villaggio di Arnaud Sirugue e Sophie Noëllat. Punta sulla finezza più che sul peso: 13,0% vol., secco, nel bicchiere un rosso rubino chiaro e trasparente. Un Pinot Nero costruito con serietà, che resta leggero in bocca e persiste a lungo.
Terroir e origine
La cuvée proviene da parcelle che coprono tutte le zone della denominazione: Réas e Croix Blanches, oltre a Communes, Chalandins e Bossières a nord, e Barreaux, che confina direttamente con il Cros Parantoux. Dal 2023 la coppia coltiva dodici ettari a Vosne-Romanée.
Vitigno e vinificazione
Pinot Nero, vinificato con intervento minimo e al massimo il 20% di grappoli interi. L'affinamento dura fino a 15 mesi in pièces con circa il 30% di legno nuovo, che sostiene la struttura senza coprire il frutto.
Al palato
Il bouquet è discreto quanto persistente: ciliegia rossa e nera, melagrana e lampone selvatico, con peonia, un tocco di sandalo dalle sfumature orientali e un accenno di carne frollata sullo sfondo. Il palato è leggero ed elegante, allo stesso tempo intenso, sostenuto da un'acidità setosa e da una struttura tannica finemente levigata. Profondità senza pesantezza, con un tocco di giocosità.
Particolarità
Sophie Noëllat porta avanti la sesta generazione del Domaine Michel Noëllat, Arnaud Sirugue la quinta del Domaine Robert Sirugue. Nel 2023 i due hanno rilevato interamente l'eredità Sirugue e completato la nuova cantina. La loro formula per i vini: precisione ed eleganza.
