Lebendige Weine Schweiz & Liechtenstein

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Preis

von CHF 29 bis CHF 176

Jahrgang

von 2009 bis 2024

Farbe

Weiß34

Typ

Wein30Schaumwein3Champagner2Sekt1Pet-nat1Perlwein1

Stil

Naturwein5Amphore2Oxidativ1Blanc de Noir1Blanc de Blancs1

Land

Österreich16Frankreich10Slowenien4Italien3Spanien1

Region

Südsteiermark11Loire6Štajerska Slovenija4Südtirol3Krems2Korsika2Champagne2Weinviertel2Montagne de Reims2Catalunya1Burgenland1

Rebsorte

Sauvignon Blanc25Chardonnay4Riesling3Chenin Blanc2Pinot Noir (Spätburgunder)2Furmint1Marsanne1Genovese1Brustiano1Barbarosa1Welschriesling1Rossola Bianca1Bianco Gentile1Grüner Veltliner1Vermentino (Rolle)1Pinot Blanc (Weißburgunder)1

Restsüsse

trocken34

Ausbau

Holzfass9Stahltank3Amphore2

Körper

Mittlerer körper26Vollmundig4Leichter körper3

Säure

säurebetont29normal3säurearm2

Tannine

Tanninarm6Weiche tannine2

Charakter

Frisch24Mineralisch24Elegant21Komplex21Lebendig19Raffiniert6Rassig5Kraftvoll4Schlank3Zugänglich2Fruchtig1Samtig1

Aromen

Zitrus30Mineral30Kräuter27Blumig19Steinobst17Tropische früchte16Apfel15Rote beeren9Gewürze8Nussig5Hefig4Erdig3Eiche1Trockenfrüchte1Dunkle beeren1

Speise-Empfehlung

Fisch28Käse24Gemüse20Ziegenkäse20Spargel15Meeresfrüchte13Saucen12Salat & Beilagen11Zander8Risotto8Geflügel8Sushi7Sauce Hollandaise7Forelle6Stachelbeere6Kalb5Zitrone5Kräuter5Jakobsmuschel5Kräuterbutter5Pasta4Limette4Holunderblüte4Pilze3Auster3Makrele3Karotte3Saibling3Parmesan3Steinbutt3Hollandaise3Milchprodukte3Brot2Gurke2Fasan2Quiche2Kapern2Ingwer2Terrine2Sashimi2Paprika2Garnele2Fenchel2Schinken2Thunfisch2Seeteufel2Koriander2Kartoffel2Bergkäse2Basilikum2Glasnudeln2Wolfsbarsch2Vegetarisch2Safransauce2Granatapfel2Zitronengras2Crème fraîche2Kräutervinaigrette2Ei1Molke1Hirse1Curry1Wasabi1Hummer1Za'atar1Chèvre1Seehecht1Sardelle1Portulak1Ofenhuhn1Arganöl1Štruklji1Tomatillo1Steckrübe1Scaloppine1Löwenzahn1Fischrogen1Salsa Verde1Mairübchen1Alpenkaviar1Zackenbarsch1Wildkräuter1Wassermelone1Schnittkäse1Hühnerleber1Fenchelgrün1Kräutersauce1Fenchelblüte1Süßkartoffel1Schlutzkrapfen1Sauerrahmsoße1Kräuterschaum1Kalbsschnitzel1Gemüseterrine1Geflügelleber1Sauce Cumberland1Blumenkohlpüree1Kürbiskernölsalat1Königsberger Klopse1Crottin de Chavignol1

Diplomate d'Empire, Blanc VdF 2019 – Abbatucci

Diplomate d'Empire, Blanc VdF 2019

Abbatucci · 2019

CHF 75.00inkl. Zoll & aller Abgaben

Pouilly-Fumé MCMLV AOC 2023 – du Bouchot

Pouilly-Fumé MCMLV AOC 2023

du Bouchot · 2023

CHF 38.00inkl. Zoll & aller Abgaben

Lieben Aich DOC 2023 – Manincor

Lieben Aich DOC 2023

Manincor · 2023

CHF 79.00inkl. Zoll & aller Abgaben

Korže Halozeze 2023 – Vino Gross

Korže Halozeze 2023

Vino Gross · 2023

CHF 42.50inkl. Zoll & aller Abgaben

Colles Haloze 2023 – Vino Gross

Colles Haloze 2023

Vino Gross · 2023

CHF 30.00inkl. Zoll & aller Abgaben

TO 2022 1500ml Magnum – Velich

TO 2022 1500ml Magnum

CHF 53.00inkl. Zoll & aller Abgaben

Ried Sernau König Sauvignon Blanc Große STK Lage 2021 – Tement

Ried Sernau König Sauvignon Blanc Große STK Lage 2021

CHF 55.50inkl. Zoll & aller Abgaben

Ciringa Reserve 2021 – Tement

Ciringa Reserve 2021

CHF 32.50inkl. Zoll & aller Abgaben

Alte Rosso Blanc VdF 2019 – Abbatucci

Alte Rosso Blanc VdF 2019

Abbatucci · 2019

CHF 48.00inkl. Zoll & aller Abgaben

Sancerre blanc "Les Romains" AOC 2024 – Domaine Vacheron

Sancerre blanc "Les Romains" AOC 2024

Domaine Vacheron · 2024

CHF 63.00inkl. Zoll & aller Abgaben

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