- Erzeuger
- Battenfeld-Spanier
- Rebsorte
- Riesling
- Region
- Rheinhessen
- Land
- Deutschland
- Jahrgang
- 2022
- Alkohol
- 12.5 % vol
- Inhalt
- 1,5 l
- Artikel-Nr.
- 9912022098
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Riesling Frauenberg GG 2022 1500ml Magnum
Der Riesling Frauenberg GG 2022 von Battenfeld-Spanier wächst auf Kalkschotter über reinem Kalkfelsen im südlichen Wonnegau und setzt auf Finesse statt auf Lautstärke.
CHF 192.50
Preise in CHF, inkl. Zoll und aller Abgaben, zzgl. Versand CHF 15 (frei ab 12 Flaschen oder CHF 300) — keine weiteren Kosten bei Zustellung.
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Magnum — zählt als 2 Flaschen in der Kiste.
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Über diesen Wein
Charakter
Ein trockenes Grosses Gewächs, das seine Wirkung aus Zurückhaltung zieht. Fein, pur, hintergründig, mit einer Balance aus Frucht, Würze und griffigem Extrakt, die den Wein über Jahrzehnte tragen wird. Noch jung und im Werden.
Terroir und Herkunft
Der Frauenberg liegt im südlichen Wonnegau, nördlich von Hohen-Sülzen in Richtung Flörsheim, auf bis zu 280 Metern und mit bis zu 40 % Hangneigung. Kalkschotter auf reinem Kalkfelsen zwingt die Reben tief ins Gestein, um an Mineralstoffe zu kommen; die exponierte Lage verlangt ihnen Hitze ebenso ab wie kühlen Wind. 1290 taucht der Weinberg als »an frauwenhalten« auf, damals im Besitz eines Nonnenklosters.
Rebsorte und Vinifikation
Riesling, von Hand gelesen, streng selektiert, spontan vergoren und in Stück- und Doppelstückfässern ausgebaut. Battenfeld-Spanier arbeitet seit 2005 biodynamisch, mit den Präparaten 500 und 501 und dem Rhythmus der Mondphasen; im Keller minimaler Schwefel und keine Schönungsmittel. 12,5 % Vol.
Am Gaumen
In der Nase Cremigkeit und eine subtil rauchige Note, dazu Zitrone, Zitronenmelisse und Zitronengras. Am Gaumen eine dezente Extraktsüsse in gelb- und weissfleischiger Frucht, Gesteinswürze im Hintergrund, pikante Kräuternoten und ein Gerbstoff, der geschliffen wirkt wie ein polierter Halbedelstein.
Speiseempfehlungen
Geräucherter Lachs im Blätterteig mit frittiertem Grünkohl, lauwarmer Saibling auf geräuchertem Kartoffelpüree mit Estragonbutter oder Perlhuhn mit Kichererbsen, Chorizo, Piment d'Espelette und Mandeln.
Besonderheiten
Die Magnum mit 1500 ml gibt diesem langlebigen Riesling zusätzliche Zeit im Keller. Battenfeld-Spanier ist ein VDP-Weingut und bewirtschaftet die Kalkböden des Wonnegaus, die dem Riesling eine straffe, kühle Textur geben.
