- Erzeuger
- Thomas Morey
- Rebsorte
- Chardonnay
- Region
- Côte de Beaune
- Land
- Frankreich
- Jahrgang
- 2024
- Alkohol
- 13 % vol
- Inhalt
- 1,5 l
- Artikel-Nr.
- 9910224110
Versand mit DHL Express — verzollt bis an die Tür. · Versand pauschal CHF 15.00 — frei ab 12 Flaschen oder CHF 300.00. · Bezahlt wird mit TWINT oder Karte.
Chassagne-Montrachet Blanc AOC 2024 1500ml Magnum
Der Chassagne-Montrachet Blanc AOC 2024 von Thomas Morey ist ein Dorfwein aus neun Parzellen in Chassagne-Montrachet, gefüllt in die Magnum.
CHF 174.50
Preise in CHF, inkl. Zoll und aller Abgaben, zzgl. Versand CHF 15 (frei ab 12 Flaschen oder CHF 300) — keine weiteren Kosten bei Zustellung.
Lieferbar in die Schweiz
Magnum — zählt als 2 Flaschen in der Kiste.
✓ Steht auf Ihrer Merkliste. — Zur Merkliste
Über diesen Wein
Charakter
Ein Dorfwein aus Chassagne-Montrachet, den Thomas Morey elegant und saftig gebaut hat: klare Struktur, präziser Körper, viel Energie.
Terroir und Herkunft
Der Wein stammt aus insgesamt neun Parzellen. Kern ist Les Houillères, dazu kommen kleine Anteile aus En Journoblot und deklassifizierte 1er Crus. Les Houillères wurde 1989 mit einer sélection massale bepflanzt und liegt auf dem Rücken des Hügels als Verlängerung der Lage Les Enceignères. Die Parzelle reift sehr früh und wird fast immer als erste gelesen. Die Böden sind flach und tiefgründig, ein rotes Ton-Kalk-Gemisch.
Rebsorte und Vinifikation
Reinsortiger Chardonnay. Die Gärung läuft mit indigenen Hefen in einer Kombination aus neutralem Fass und Tank, die malolaktische Gärung auf natürliche Weise. Der Wein bleibt ohne jede Bâtonnage auf seiner Hefe, der Neuholzanteil liegt bei rund 20 %. Geschwefelt wird erst im letzten halben Jahr im Fass, mehrfach in minimalen Dosen, sodass der Wein nie über 35 mg/l kommt. 13,0 % Vol., trocken.
Am Gaumen
Helles Goldgelb. Die Nase ist hell und zitrisch, mit Kern- und Steinobst, feinen Holz- und Gewürznoten, etwas Gestein und Patisserie, dahinter eine dezent mitschwingende Reduktion. Im Mund rund, seidig und dicht, mit zupackender Säure, lebendiger Mineralik und einer mundwässernden Salzigkeit; das Holz bleibt im Hintergrund.
Besonderheiten
Magnumformat mit 1500 ml. Thomas Morey führt die zehnte Generation einer Familie, die seit 1643 in Chassagne-Montrachet ansässig ist; sein eigenes Weingut gründete er 2007 mit seiner Frau Sylvie und bewirtschaftet 13 Hektar in sieben Dörfern der Côte de Beaune. Seit 2011 arbeitet er biologisch. Die Domaine de la Romanée-Conti hat ihm die Pflege ihrer Reben im Le Montrachet Grand Cru anvertraut.
