- Erzeuger
- Christmann
- Rebsorte
- Riesling
- Region
- Pfalz
- Land
- Deutschland
- Jahrgang
- 2023
- Alkohol
- 12 % vol
- Inhalt
- 0,75 l
- Artikel-Nr.
- 9912015187
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Neustadter Vogelsang Riesling Grosses Gewächs 2023
Der Neustadter Vogelsang Riesling Grosses Gewächs 2023 von Christmann ist das erste Grosse Gewächs aus dieser wiederbelebten Muschelkalklage oberhalb von Neustadt an der Weinstrasse.
CHF 88.00
Preise in CHF, inkl. Zoll und aller Abgaben, zzgl. Versand CHF 15 (frei ab 12 Flaschen oder CHF 300) — keine weiteren Kosten bei Zustellung.
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Über diesen Wein
Charakter
Ein Riesling mit Druck und kühler Spannung: frisch, saftig, pulsierend, dabei herb und zestig. Die Frucht bleibt hell und zitrisch, unterlegt von dunkler Würze.
Terroir und Herkunft
Der Vogelsang liegt oberhalb von Neustadt an der Weinstrasse, bis zu 260 Meter hoch, und fällt mit bis zu 50 Prozent Neigung nach Süden ab. Der Boden besteht aus Muschelkalk, entstanden vor mehr als 200 Millionen Jahren. Die Lage war einst bekannt und geriet in Vergessenheit; 2017 kam sie nach Jahren konventionellster Bewirtschaftung durch Tausch an die Christmanns, die sofort auf Biodynamie umstellten.
Rebsorte und Vinifikation
Reinsortiger Riesling, geerntet aus einem Ertrag von nur 40 hl/ha. Der Saft stand einige Stunden auf der Maische, vergor spontan und recht warm und reifte im grossen Doppelstückfass. 12,0 % Vol., trocken.
Am Gaumen
Zunächst straff und sehnig, dann eine leichte, charmante Extraktsüsse und ein Hauch Cremigkeit, eingefasst von salziger Mineralität. Die Säure wirkt kristallin, der Wein kühl und fest, wild in der Aromatik von Gestein, Tabak und Kräutern.
Speiseempfehlungen
gegrilltem Steinbutt mit KräuterbutterJakobsmuscheln auf Erbsenpüreereifem Comté oder Munster
Besonderheiten
Mehrere Jahrgänge lang wurde der Wein als VDP.Ortswein unter dem Namen Neustadt V. gefüllt, nun steht er als Grosses Gewächs im Glas. Das Weingut A. Christmann in Gimmeldingen besteht seit 1798 und wird von Steffen und Sophie Christmann geführt; biodynamisch seit 2003, zertifiziert nach respekt-BIODYN und EU-Bio. Der Vogelsang zählt zu den VDP.GROSSEN LAGEN des Hauses.
