- Erzeuger
- Régis Poissinet
- Rebsorte
- Pinot Meunier (Müllerrebe)
- Region
- Champagne
- Land
- Frankreich
- Jahrgang
- 2014
- Alkohol
- 12 % vol
- Inhalt
- 0,75 l
- Artikel-Nr.
- 9920341102
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Cuvée Irizée Meunier Extra Brut 2014
Der Cuvée Irizée Meunier Extra Brut 2014 von Régis Poissinet ist ein reinsortiger Jahrgangschampagner aus Cuchery, vollständig in Eiche ausgebaut und mit 2,3 Gramm Dosage auf Frucht und Spannung des Pinot Meunier gestellt.
CHF 123.00
Preise in CHF, inkl. Zoll und aller Abgaben, zzgl. Versand CHF 15 (frei ab 12 Flaschen oder CHF 300) — keine weiteren Kosten bei Zustellung.
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Über diesen Wein
Charakter
Régis Poissinet stellt den Pinot Meunier hier als Solisten auf, und die Rebsorte trägt diese Rolle: Der 2014er hat Fülle, Saft und Energie, dazu eine agile Säure, die alles in Form hält. Balanciert, zurückhaltend druckvoll, mit Tiefe und Länge.
Terroir und Herkunft
Die Weinberge liegen an der Schwelle vom Marne-Tal zur Montagne de Reims, in Cuchery, Baslieux, Leuvrigny, Troissy und Mareuil-le-Port. Kalkhaltige Lehm- und Schwemmlandböden, Kalkton und Alluvialkalkmergel geben das mineralische Rückgrat. Die sieben Hektar des Familienweinguts verteilen sich auf 35 Parzellen mit durchschnittlich 33 Jahre alten Reben.
Rebsorte und Vinifikation
100 % Pinot Meunier aus dem Jahrgang 2014, zu 100 % in Eiche ausgebaut. Die Flaschen wurden von Hand gerüttelt und am 5. Juli 2022 mit einer Dosage von 2,3 Gramm degorgiert. Extra Brut also, und bei dieser Menge bleibt kein Zucker, der etwas zudecken könnte. Das setzt makellose Grundweine voraus.
Am Gaumen
Die Nase führt zu mürben Äpfeln, reifen Steinfrüchten und Kumquat, dazu Quitte mit Flaum, Wachs, weisses Nougat und Mandelhörnchen. Am Gaumen steht eine stimmige Opulenz neben kühler, leicht salziger Mineralität, die Reife bekommt so eine frische Gegenstimme. Das Finale klingt lang aus, mit einem Hauch Minze.
Besonderheiten
Das Familienweingut arbeitet seit 2011 biodynamisch: kein Herbizid, kein Insektizid, eigener Kompost aus tierischen und pflanzlichen Rückständen, Gräser und Wildblumen zwischen den Rebzeilen. Die Dosage liegt im Haus generell zwischen 1,7 und 3,5 Gramm pro Liter. Das Etikett trägt das Demeter-Logo. 12,0 % Vol.
