- Produttore
- Régis Poissinet
- Vitigno
- Pinot Meunier (Müllerrebe)
- Regione
- Champagne
- Paese
- Francia
- Annata
- 2014
- Alcol
- 12 % vol
- Contenuto
- 0,75 l
- Cod.
- 9920341102
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Cuvée Irizée Meunier Extra Brut 2014
La Cuvée Irizée Meunier Extra Brut 2014 di Régis Poissinet è uno champagne millesimato in purezza da Cuchery, affinato interamente in legno di rovere e con un dosaggio di 2,3 grammi che valorizza il frutto e la tensione del Pinot Meunier.
CHF 123.00
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Su questo vino
Carattere
Régis Poissinet mette qui il Pinot Meunier nel ruolo di solista, e il vitigno regge bene questa parte: il 2014 ha pienezza, succosità ed energia, sostenute da un'acidità agile che tiene tutto in forma. Equilibrato, discretamente vigoroso, con profondità e lunghezza.
Terroir e origine
I vigneti si trovano al confine tra la Valle della Marna e la Montagne de Reims, a Cuchery, Baslieux, Leuvrigny, Troissy e Mareuil-le-Port. Suoli calcareo-argillosi e alluvionali, argilla calcarea e marne calcareo-alluvionali conferiscono l'ossatura minerale. I sette ettari della tenuta di famiglia si distribuiscono su 35 parcelle, con vigne di età media di 33 anni.
Vitigno e vinificazione
100% Pinot Meunier dell'annata 2014, affinato al 100% in rovere. Le bottiglie sono state remuage a mano e sboccate il 5 luglio 2022 con un dosaggio di 2,3 grammi. Extra Brut dunque, e a questa quantità non resta zucchero a coprire nulla. Ciò presuppone vini base impeccabili.
Al palato
Il naso rimanda a mele mature, frutta a nocciolo matura e kumquat, con mela cotogna vellutata, cera, torrone bianco e cornetti alle mandorle. Al palato un'opulenza armoniosa si affianca a una mineralità fresca e leggermente salina, che offre un contrappunto fresco alla maturità. Il finale si distende lungo, con un tocco di menta.
Particolarità
La tenuta di famiglia lavora in biodinamica dal 2011: nessun erbicida, nessun insetticida, compost proprio da residui animali e vegetali, erbe e fiori selvatici tra i filari. Il dosaggio della casa si colloca generalmente tra 1,7 e 3,5 grammi per litro. L'etichetta porta il logo Demeter. 12,0% vol.
