- Producteur
- Hubert Lignier
- Région
- Côte de Nuits
- Pays
- France
- Millésime
- 2022
- Alcool
- 13.5 % vol
- Contenance
- 1,5 l
- Réf.
- 9910240088
Expédition DHL Express — dédouanée jusqu'à votre porte. · Livraison forfaitaire CHF 15.00 — offerte dès 12 bouteilles ou CHF 300.00. · Paiement par TWINT ou carte.
"Clos de la Roche" Grand Cru AOC 2022 1500ml Magnum
Le « Clos de la Roche » Grand Cru 2022 du Domaine Hubert Lignier est un Pinot Noir de Morey-Saint-Denis et la pièce maîtresse du domaine, ici en magnum.
CHF 1'292.00
Prix en CHF, douane et toutes taxes d'importation incluses, frais d'envoi CHF 15 en sus (offerts dès 12 bouteilles ou CHF 300) — aucun frais supplémentaire à la livraison.
Livrable en Suisse
Magnum — compte pour 2 bouteilles dans le colis.
✓ Déjà dans votre liste d'envies. — Voir la liste d'envies
À propos de ce vin
Caractère
Le « Clos de la Roche » Grand Cru 2022 est la pièce maîtresse de la gamme du Domaine Hubert Lignier : un Pinot Noir d'une précision fraîche, à la structure fine, tourné vers la clarté et la longueur. Avec 13,5% vol., il reste sec et bien dessiné, sans lourdeur.
Terroir et origine
Le climat se situe à Morey-Saint-Denis, en Côte de Nuits, où la famille Lignier cultive le Pinot Noir depuis les années 1880. Jacques Lignier avait alors acheté des parcelles dévastées par le phylloxéra, que son fils Jules replanta avec patience. Hubert Lignier reprit la direction en 1959 et commença en 1973 à mettre lui-même ses vins en bouteille, plutôt que de les céder en vrac au négoce. Aujourd'hui, Laurent Lignier dirige le domaine à la cinquième génération.
Cépage et vinification
Pinot Noir, cultivé sans produits de synthèse depuis 2007. Avant la fermentation, de longues macérations à froid, la part de vendange entière ayant augmenté au fil des années. Le cellier acquis en 2008 à Morey-Saint-Denis se passe de pompage : de la cuve à la mise en bouteille, seule la gravité déplace le vin. Laurent Lignier limite volontairement le bois neuf et le répartit entre quatre tonnelleries, afin qu'aucun fût ne domine le vin.
En bouche
Rouge rubis aux reflets grenat. Au nez, cerise noire, mûre et violette, suivies de clou de girofle et de cannelle. L'attaque est concentrée, la texture soyeuse, le tanin à grain fin ; une acidité vive et un cœur minéral portent la longue finale.
Particularités
Grand Cru de Morey-Saint-Denis en magnum de 1500 ml, mis en bouteille par le Domaine Hubert Lignier, 13, Route Nationale 74, à Morey-Saint-Denis.
