- Erzeuger
- Huré Frères
- Rebsorte
- Chardonnay, Pinot Noir (Spätburgunder)
- Region
- Montagne de Reims
- Land
- Frankreich
- Jahrgang
- 2010
- Inhalt
- 0,75 l
- Artikel-Nr.
- 9920300234
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Inspiration Brut 2010
Der Inspiration Brut 2010 von Huré Frères ist ein Jahrgangschampagner aus Ludes in der Montagne de Reims, der zwölf Jahre unter Naturkork auf der Hefe gereift ist.
CHF 112.50
Preise in CHF, inkl. Zoll und aller Abgaben, zzgl. Versand CHF 15 (frei ab 12 Flaschen oder CHF 300) — keine weiteren Kosten bei Zustellung.
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Über diesen Wein
Charakter
Ein gereifter Jahrgangschampagner, der Kraft und Eleganz zusammenhält: tief und komplex, dabei fein ziseliert und frisch. Die Nase zeigt weisse Blüten und weissfleischige Früchte, grüne und gelbe Zitrusfrüchte, dahinter Patisserie mit Nuss und Mandel.
Terroir und Herkunft
Huré Frères sitzt in Ludes im Osten der Montagne de Reims, wo kalkig-tonige Böden elegante, lagerfähige Weine hervorbringen. Die Trauben dieser Cuvée stammen aus verschiedenen Parzellen mit Nordausrichtung. Pierre Huré bewirtschaftet die zehn Hektar Premier-Cru-Weinberge in Ludes und Villedommange.
Rebsorte und Vinifikation
60 Prozent Chardonnay und 40 Prozent Pinot Noir. Der Grundwein wurde in neuen 350-Liter-Fässern ausgebaut, im Keller führt François Huré Regie. Danach lag der Champagner zwölf Jahre sur lattes unter Naturkork, eine Reifezeit, die Holz und Hefe Gelegenheit gibt, sich einzubinden.
Am Gaumen
Der Auftakt ist frisch, mit gutem Säuredruck und einer vibrierenden, tonisch wirkenden Mineralität. Die Frucht ist knackig und reif. Holzausbau und Reife unter Kork haben eine cremige Textur ergeben, die der Frische nicht entgegensteht; die Balance hält bis ins salzige Finale.
Besonderheiten
Die Cuvée stammt aus dem Experimentallabor der Brüder François und Pierre Huré, die das Familienweingut in dritter Generation führen. Der lange Hefekontakt unter Naturkork ist aufwendig und schwer zu wiederholen: Dass es diesen Champagner noch einmal in dieser Form geben wird, ist unwahrscheinlich.
