- Produttore
- Huré Frères
- Vitigno
- Chardonnay, Pinot Noir (Spätburgunder)
- Regione
- Montagne de Reims
- Paese
- Francia
- Annata
- 2010
- Contenuto
- 0,75 l
- Cod.
- 9920300234
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Inspiration Brut 2010
L'Inspiration Brut 2010 di Huré Frères è uno champagne d'annata proveniente da Ludes, nella Montagne de Reims, maturato dodici anni sur lattes sotto tappo di sughero naturale.
CHF 112.50
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Su questo vino
Carattere
Uno champagne d'annata maturo che unisce forza ed eleganza: profondo e complesso, ma al tempo stesso finemente cesellato e fresco. Al naso emergono fiori bianchi e frutta a polpa bianca, agrumi verdi e gialli, seguiti da pasticceria con note di noce e mandorla.
Terroir e origine
Huré Frères ha sede a Ludes, nella parte orientale della Montagne de Reims, dove suoli calcareo-argillosi danno vini eleganti e adatti all'invecchiamento. Le uve di questa cuvée provengono da diverse parcelle esposte a nord. Pierre Huré coltiva i dieci ettari di vigneti premier cru a Ludes e Villedommange.
Vitigno e vinificazione
60 percento chardonnay e 40 percento pinot noir. Il vino base è stato affinato in botti nuove da 350 litri, sotto la guida di François Huré in cantina. Successivamente lo champagne ha riposato dodici anni sur lattes sotto tappo di sughero naturale, un periodo di maturazione che consente al legno e ai lieviti di integrarsi.
Al palato
L'attacco è fresco, con buona spinta acida e una mineralità vibrante, quasi tonica. Il frutto è croccante e maturo. L'affinamento in legno e la maturazione sotto sughero hanno conferito una texture cremosa che non compromette la freschezza; l'equilibrio si mantiene fino al finale sapido.
Particolarità
Questa cuvée nasce dal laboratorio sperimentale dei fratelli François e Pierre Huré, che guidano la tenuta di famiglia alla terza generazione. Il lungo contatto sui lieviti sotto tappo di sughero naturale richiede un lavoro considerevole e difficile da ripetere: è improbabile che questo champagne esista di nuovo in questa forma.
