Camporella Orange IGT 2022
Il Camporella Orange IGT 2022 di Le Masse è un Trebbiano in purezza di Barberino Val d'Elsa, fermentato per due mesi sulle bucce in anfore di terracotta.
CHF 27.50
Prezzi in CHF, dogana e tutti i dazi inclusi, più spedizione CHF 15 (gratuita da 12 bottiglie o CHF 300) — nessun costo aggiuntivo alla consegna.
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Su questo vino
Carattere
Un orange wine che antepone speziatura e note terrose al frutto. Al naso emergono pesca e scorza di mandarino con la loro buccia amara e fresca, seguite da sottobosco, humus, legno di cedro e foglie di tabacco chiaro. Note affumicate ricordano la legna da ardere. Pepe, ginepro, rosmarino e salvia mantengono la speziatura in equilibrio.
Terroir e origine
Le Masse si trova a Barberino Val d'Elsa, nel Chianti Classico. Paolo Mugnaini acquistò la tenuta negli anni Cinquanta; oggi Robin Mugnaini guida l'azienda di famiglia con 20 ettari di vigne e 6000 ulivi. Dal 2015 lavora in biodinamica e dal 2020 l'azienda è certificata biologica. La produzione annua è di 18.000-25.000 bottiglie.
Vitigno e vinificazione
100% Trebbiano, vendemmiato a mano. La fermentazione avviene in anfore di terracotta da 800 litri, esclusivamente con lieviti indigeni del vigneto e senza controllo della temperatura. Dopo due mesi di fermentazione e macerazione sulle bucce segue la svinatura, poi il vino affina altri sei mesi nelle stesse anfore e almeno quattro mesi in bottiglia.
Al palato
L'ingresso è vigoroso e succoso, mentre il vino risulta al contempo rinfrescante e austero. L'acidità, strutturata e ben integrata, spinge il vino in avanti. Nel finale tornano entrambi i tratti: il frutto austero e intenso e la profondità speziata.
Particolarità
Le anfore provengono dallo scultore Lorenzo Vignoli, con cui Robin Mugnaini collabora. In cantina si trovano anche grandi botti di legno e contenitori in cemento; si lavora senza pompe. Le etichette dell'azienda sono realizzate dalla pittrice Christiane Mugnaini.
