Camporella Orange IGT 2022
Der Camporella Orange IGT 2022 von Le Masse ist ein sortenreiner Trebbiano aus Barberino Val d'Elsa, zwei Monate auf den Schalen in Terrakotta-Amphoren vergoren.
CHF 27.50
Preise in CHF, inkl. Zoll und aller Abgaben, zzgl. Versand CHF 15 (frei ab 12 Flaschen oder CHF 300) — keine weiteren Kosten bei Zustellung.
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Über diesen Wein
Charakter
Ein Orange Wine, der Würze und Erdigkeit über die Frucht stellt. Die Nase zeigt Pfirsich und Mandarinenschale samt ihrer bitter-frischen Haut, dahinter Waldboden, Unterholz, Zedernholz und helle Tabakblätter. Rauchige Noten erinnern an Feuerholz. Pfeffer, Wacholder, Rosmarin und Salbei halten die Würze in Balance.
Terroir und Herkunft
Le Masse liegt in Barberino Val d'Elsa im Chianti Classico. Paolo Mugnaini kaufte das Anwesen in den 1950er-Jahren, heute führt Robin Mugnaini das Familienweingut mit 20 Hektar Reben und 6000 Olivenbäumen. Seit 2015 arbeitet er biodynamisch, seit 2020 ist das Gut bio-zertifiziert. Jährlich entstehen 18'000 bis 25'000 Flaschen.
Rebsorte und Vinifikation
100 Prozent Trebbiano, von Hand gelesen. Vergoren wird in 800-Liter-Amphoren aus Terrakotta, ausschliesslich mit natürlichen Hefen aus dem Weinberg und ohne Temperaturregelung. Nach zwei Monaten Gärung und Mazeration auf den Schalen folgt der Abstich, danach reift der Wein sechs weitere Monate in denselben Amphoren und mindestens vier Monate auf der Flasche.
Am Gaumen
Der Antrunk ist druckvoll und saftig, zugleich wirkt der Wein erfrischend und karg. Die Säure ist strukturiert und gut eingebunden, sie treibt den Wein voran. Im Nachhall kehren beide Seiten zurück: die herbe, intensive Frucht und die würzige Tiefe.
Besonderheiten
Die Amphoren stammen vom Bildhauer Lorenzo Vignoli, mit dem Robin Mugnaini zusammenarbeitet. Im Keller stehen daneben grosse Holzfässer und Betonbehälter, gearbeitet wird ohne Pumpen. Die Etiketten des Hauses gestaltet die Malerin Christiane Mugnaini.
