Lebendige Weine Svizzera & Liechtenstein

Moric

Lutzmannsburg Alte Reben 2011

2011 · 0,75 l

Il Lutzmannsburg Alte Reben 2011 di Moric è un Blaufränkisch secco del Burgenland, cresciuto sui suoli ricchi di ferro di un vulcano preistorico.

CHF 149.00

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Su questo vino

Carattere

Un Blaufränkisch la cui sostanza deriva da rese minime: le viti di Lutzmannsburg hanno tra i 50 e i 110 anni e producono di conseguenza pochissimo. Il vino mostra ciliegia nera e pietra calcarea bagnata, insieme alla mineralità sapida dei suoli ricchi di ferro.

Terroir e origine

Lutzmannsburg si trova nel Burgenland, dove le viti affondano le radici in un vulcano preistorico. I suoi suoli ricchi di ferro conferiscono al Blaufränkisch una mineralità inconfondibile. I singoli vigneti differiscono molto tra loro: il ripido e calcareo Kirchberg, lo Schwemmer, il plateau argilloso di Maissner. In totale Moric coltiva 22,5 ettari.

Vitigno e vinificazione

Blaufränkisch, chiamato anche Lemberger, da vecchie viti coltivate in biodinamica. La fermentazione avviene spontaneamente in tini di legno aperti, il mosto resta 22 giorni sulle bucce, poi il vino matura 20 mesi sulle fecce fini in grandi botti di legno usate. L'imbottigliamento avviene senza chiarifica né filtrazione.

Al palato

Vinificato secco, con 14,0% vol. Il frutto si presenta teso, il tannino è a grana fine, il finale è sapido e segnato dalla pietra calcarea.

Particolarità

Roland Velich, in precedenza maestro di sci e croupier, ha fondato Moric nel 2001 e ha costruito la tenuta attorno a vigne di Blaufränkisch secolari a Lutzmannsburg e Neckenmarkt. James Suckling include Moric tra le nove migliori cantine al mondo, e Falstaff ha eletto Velich Vignaiolo dell'anno nel 2023. Imbottigliato da: Weingut Moric, Kirchengasse 3, Grosshöflein.

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