
- Produttore
- Roc des Anges
- Regione
- Roussillon
- Paese
- Francia
- Annata
- 2022
- Alcol
- 13.5 % vol
- Contenuto
- 0,75 l
- Cod.
- 9910235090
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Reliefs Côtes Catalanes rouge IGP 2022
Il Reliefs Côtes Catalanes rouge IGP 2022 di Roc des Anges è un assemblaggio di vino rosso da vecchie parcelle su scisto alterato, ai piedi dei Pirenei Orientali.
CHF 31.50
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Su questo vino
Carattere
Un vino rosso che unisce il frutto profondo e le spezie del sud a una freschezza già percepibile al naso. Ciliegia nera, mora e prugna si affiancano a garrigue, pepe e alloro, con sotto grafite, roccia fredda frantumata, sambuco nero e un tocco di arancia sanguigna. Nel bicchiere un rosso granato brillante con leggera schiarita verso il bordo.
Terroir e origine
Montner si trova sul versante nord del Força Real, riparato dal sole cocente del Mediterraneo. Marjorie e Stéphane Gallet vi coltivano 25 ettari suddivisi in venti parcelle. I suoli scistosi di argilla e silice trattengono l'acqua nella loro struttura verticale per i periodi secchi, mentre l'altitudine, fino a 400 metri, garantisce notti fresche. La resa media della tenuta è di 15 ettolitri per ettaro.
Vitigno e vinificazione
Assemblaggio di carignan, grenache, syrah e lladoner pelut da vecchie parcelle su scisto alterato, piantate tra il 1911 e il 1944. Marjorie Gallet affina il vino in tonneaux, con una piccola percentuale di botti nuove.
Al palato
Segnato dalle vecchie vigne di carignan, il vino si presenta vivo e nitido, succoso e agile, con una struttura acida notevole e tannino fine. Le vecchie vigne conferiscono una mineralità vibrante e fresca che attraversa il frutto scuro e croccante. La trama è setosa, il vino polposo e fruttato, speziato con note di tabacco, liquirizia e alloro.
Particolarità
Roc des Anges prende il nome da una roccia di quarzo bianco presente tra le vigne. Marjorie Gallet ha appreso le basi del lavoro biodinamico da Gérard Gauby; dal 2008 guida la tenuta insieme a Stéphane. Le terrazze di scisto sono coltivate in biodinamica, e parte delle vigne ha circa 100 anni.



