- Produttore
- Moric
- Vitigno
- Grüner Veltliner
- Regione
- Burgenland
- Paese
- Austria
- Annata
- 2021
- Alcol
- 13 % vol
- Contenuto
- 0,75 l
- Cod.
- 9870010037
Spedizione con DHL Express — sdoganata fino alla porta. · Spedizione forfettaria CHF 15.00 — gratuita da 12 bottiglie o CHF 300.00. · Pagamento con TWINT o carta.
Sankt Georgen, Ried Krainer 2021
Il Sankt Georgen Ried Krainer 2021 è il Grüner Veltliner della cantina Moric di Roland Velich nel Burgenland, vinificato secco e concepito per privilegiare la chiarezza rispetto all'opulenza.
CHF 85.50
Prezzi in CHF, dogana e tutti i dazi inclusi, più spedizione CHF 15 (gratuita da 12 bottiglie o CHF 300) — nessun costo aggiuntivo alla consegna.
Consegnabile in Svizzera
✓ Già nella tua lista. — Vai alla lista
Su questo vino
Carattere
Questo Grüner Veltliner punta sulla chiarezza piuttosto che sull'opulenza. Mela gialla e limone si affiancano a una fresca speziatura erbacea e a una nota pietrosa, mentre il frutto rimane volutamente discreto. Il profilo è slanciato e verticale; il vino appare strutturato, non artefatto.
Terroir e origine
Il vino proviene dal singolo vigneto Ried Krainer nel Burgenland. Nel 2001 Roland Velich ha intrapreso la propria strada fondando Moric e da allora lavora con una rigorosa zonazione parcellare; la tenuta comprende 22,5 ettari di vigneti. Il suo obiettivo è un'eleganza fresca al posto dell'opulenza, un principio che vale tanto per le varietà a bacca bianca quanto per quelle a bacca rossa.
Vitigno e vinificazione
Grüner Veltliner in purezza. In cantina la tenuta adotta una rigorosa filosofia di non intervento, mentre i vigneti sono gestiti in regime biodinamico affinché l'origine si esprima in modo del tutto autentico. Il vino è secco e ha una gradazione alcolica di 13,0 % vol.
Al palato
Attacco teso, l'acidità sostiene la beva e rimane lineare. A questa si uniscono una leggera morbidezza e una fine componente fenolica che dona presa al vino. Il finale è lungo e marcatamente minerale.
Abbinamenti gastronomici
Salmerino arrosto, lucioperca con lenticchie, una classica Wiener Schnitzel o vitello brasato. Si abbina perfettamente anche a verdure al forno con olio alle erbe e formaggio di malga stagionato.
Particolarità
Moric è noto soprattutto per i suoi Blaufränkisch da vecchie vigne; un Grüner Veltliner rappresenta una vera eccezione nella gamma. Roland Velich è stato insignito del titolo di Vignaiolo dell'anno Falstaff nel 2023.
