Lebendige Weine Schweiz & Liechtenstein

Familia Nin Ortiz

"La Rodeda" Velles Vinyes 2022

2022 · 0,75 l

Der „La Rodeda" Velles Vinyes 2022 von Familia Nin Ortiz ist ein trockener Rotwein aus dem Priorat, gewachsen auf schwarzem Llicorella-Schiefer und gekeltert aus alten Grenache- und Carignan-Reben.

CHF 232.50

Preise in CHF, inkl. Zoll und aller Abgaben, zzgl. Versand CHF 15 (frei ab 12 Flaschen oder CHF 300) — keine weiteren Kosten bei Zustellung.

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Menge (Flaschen)

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Über diesen Wein

Charakter

Ein Priorat aus alten Reben, der kühl und beweglich bleibt: dunkle Frucht, erdige Tiefe und darunter eine straffe, schiefrige Linie. Die 14,5% Vol. drängen sich nicht vor, die Energie des Weins kommt aus Säure und Mineralität.

Terroir und Herkunft

Familia Nin Ortiz bewirtschaftet Steillagen rund um Porrera, einige davon auf bis zu 700 Metern Höhe. Der Boden ist Llicorella, der schwarze Schiefer des Priorat, dem die Weine ihre kühle Mineralität verdanken. Die Hänge sind zu steil für Maschinen, deshalb pflügt Carles Ortiz mit Maultieren, wie es in Porrera seit den 1960er-Jahren niemand mehr getan hatte.

Rebsorte und Vinifikation

Grenache und Carignan von alten Rebstöcken, wofür der Zusatz Velles Vinyes steht. Vergoren wird spontan, in Foudres, Demi-Muids oder Amphoren, abgefüllt ohne Schönung und ohne Filtration. Ester Nin, Önologin mit Ausbildung in Tarragona, und Carles Ortiz arbeiten seit ihrem ersten gemeinsamen Jahrgang 2008 streng biodynamisch.

Am Gaumen

Saftige Brombeere und Schwarzkirsche, dazu feine Kräuter und eine erdige Note. Das Tannin ist feinkörnig, die Säure lebendig, der Nachhall lang und mineralisch geprägt.

Speiseempfehlungen

Lammkarree mit Rosmaringeschmortes Wildschweingebratener Pulpo mit Paprika und Olivenölgeschmorte Auberginen mit Tomaten und OlivenEscalivadagereifter Manchego

Besonderheiten

Jeder Korken des Guts trägt den Satz „Biodynamic since day one". Familia Nin Ortiz ist eines der wenigen spanischen Weingüter im Verband La Renaissance des Appellations, gegründet von Nicolas Joly.

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