- Erzeuger
- Moric
- Rebsorte
- Blaufränkisch (Lemberger)
- Region
- Burgenland
- Land
- Österreich
- Jahrgang
- 2021
- Alkohol
- 13.5 % vol
- Inhalt
- 1,5 l
- Artikel-Nr.
- 9870010044
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Lutzmannsburg, Alte Reben 2021 1500ml Magnum
Der Lutzmannsburg Alte Reben 2021 von Moric ist ein reinsortiger Blaufränkisch aus dem Burgenland, gewachsen auf eisenreichem Vulkanboden und hier in der Magnum gefüllt.
CHF 280.00
Preise in CHF, inkl. Zoll und aller Abgaben, zzgl. Versand CHF 15 (frei ab 12 Flaschen oder CHF 300) — keine weiteren Kosten bei Zustellung.
Lieferbar in die Schweiz
Magnum — zählt als 2 Flaschen in der Kiste.
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Über diesen Wein
Charakter
Ein Rotwein von grosser Dichte, der seine Kraft ohne Lärm trägt. Die Frucht ist dunkel und konzentriert, die Gerbstoffe sind geschliffen, die Säure hält alles in Bewegung. Jung wirkt er noch verschlossen und gewinnt mit den Jahren.
Terroir und Herkunft
Die Reben stehen in Lutzmannsburg im Burgenland, auf einem prähistorischen Vulkan, dessen eisenreiche Böden dem Blaufränkisch seine Mineralität geben. Die Einzellagen Kirchberg, Schwemmer und Maissner sind unterschiedlich gebaut: steiler, kalkhaltiger Kirchberg auf der einen Seite, tonreiches Maissner-Plateau auf der anderen. Viele Rebstöcke zählen 50 bis 110 Jahre und tragen winzige Erträge.
Rebsorte und Vinifikation
Blaufränkisch, sortenrein. Spontangärung in offenen Holzbottichen, 22 Tage Mazeration, danach 20 Monate Ausbau auf der Feinhefe in grossem, gebrauchtem Holz. Weder geschönt noch filtriert. Roland Velich bewirtschaftet die Weinberge biodynamisch und hält sich im Keller bewusst zurück.
Am Gaumen
Tiefes Schwarzrot mit minimalen violetten Aufhellungen zum Rand. In der Nase Cassis und dunkle Beeren, dazu Röstnoten, Kakao, etwas Torf und edles Leder, mit Luft auch edler Tabak und Kampot-Pfeffer. Im Mund dichte Frucht über mineralischem Grund, saftig, mit feiner Säure und langem Nachhall. 13,5 % Vol., trocken.
Speiseempfehlungen
Schwarzwurzeln mit Trüffel und Rosenkohl, angeräucherter Schweinebauch mit Knödeln, gefüllt mit Dörrpflaume, oder Kobe Beef mit Madagaskar-Pfeffer, Sternanis und Mangold-Kartoffelgratin.
Besonderheiten
Roland Velich ging 2001 mit Moric seinen eigenen Weg und arbeitet heute auf 22,5 Hektaren Rebfläche; Falstaff kürte ihn 2023 zum Winzer des Jahres. Die Magnum mit 1500 ml ist das Format für die lange Lagerung.
