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- Erzeuger
- Bret Brothers
- Rebsorte
- Chardonnay
- Region
- Burgund
- Land
- Frankreich
- Jahrgang
- 2024
- Alkohol
- 12.5 % vol
- Inhalt
- 0,75 l
- Artikel-Nr.
- 9950217172
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Mâcon-Igé Climat "Les Vernayes" AOC 2024
Der Mâcon-Igé Climat "Les Vernayes" AOC 2024 von Bret Brothers ist ein Chardonnay aus einer einzelnen, kalksteinreichen Parzelle im Dorf Igé, zu 100 Prozent im Barrique ausgebaut.
CHF 27.50
Preise in CHF, inkl. Zoll und aller Abgaben, zzgl. Versand CHF 15 (frei ab 12 Flaschen oder CHF 300) — keine weiteren Kosten bei Zustellung.
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Über diesen Wein
Charakter
Ein Chardonnay aus dem Burgund, der Fülle und Spannung zusammenhält. Im Duft reife Birne, Aprikose und Orangenzesten, dazu frisch aufgeschlagene Butter, Vanille und Krokant, darunter Leder und Milchkaffee. Duftige Blütennoten legen sich darüber.
Terroir und Herkunft
Die Parzelle liegt im Dorf Igé. Ihr Boden ist sehr gesund und fruchtbar, reich an Kalkstein, und diese Kalkprägung kehrt im Wein als salzige Ader wieder.
Rebsorte und Vinifikation
Chardonnay von 20 bis 30 Jahre alten Reben, von Hand gelesen vom 17. bis 20. September. Der Ausbau erfolgt mit wilden Hefen zu 100 Prozent im Barrique, ohne Schönung, abgefüllt mit einer kleinen Schwefelgabe. 12,5 Volumenprozent, trocken.
Am Gaumen
Saftig und kompakt, zugleich verspielt und finessenreich. Die salzige, mineralische Ader zieht sich mit voller Intensität über die Zunge und verweist auf grossartiges Reifepotential. Nach ausreichender Belüftung lässt sich der Wein schon jetzt mit Gewinn trinken.
Speiseempfehlungen
intensive Saucengewürzreiche Gerichte
Besonderheiten
Die Gesamtmenge beträgt 8273 Flaschen. Hinter dem Wein stehen Jean-Philippe und Jean-Guillaume Bret, die 2001 Bret Brothers als Négociant-Projekt gründeten, um Trauben von vertrauenswürdigen Winzern nach den eigenen Standards zu vinifizieren. Die Brüder arbeiten dafür ausschliesslich mit Partnern, die biologischen oder biodynamischen Weinbau praktizieren.
