- Erzeuger
- Marco de Bartoli
- Rebsorte
- Pignatello
- Region
- Sizilien
- Land
- Italien
- Jahrgang
- 2019
- Alkohol
- 18 % vol
- Inhalt
- 0,5 l
- Artikel-Nr.
- 9911206103
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Josèphine rouge Vino Liquoroso 2019 500ml
Der Josèphine rouge Vino Liquoroso 2019 von Marco de Bartoli ist ein sizilianischer Süsswein aus Pignatello mit 18,0 % Vol., abgefüllt in der 500-ml-Flasche.
CHF 38.50
Preise in CHF, inkl. Zoll und aller Abgaben, zzgl. Versand CHF 15 (frei ab 12 Flaschen oder CHF 300) — keine weiteren Kosten bei Zustellung.
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Über diesen Wein
Charakter
Der Josèphine rouge Vino Liquoroso 2019 ist ein sizilianischer Süsswein aus Pignatello mit 18,0 % Vol., als halbtrocken deklariert und in der 500-ml-Flasche gefüllt. Süsse und Frische stehen gegeneinander, die Würze hält beides zusammen.
Terroir und Herkunft
Sizilien, Contrada Fornara Samperi bei Marsala. Dort kehrte Marco de Bartoli nach zehn Jahren als Rennfahrer auf das Familiengut zurück und setzte 1978 seine Vorstellung von sizilianischem Wein um: alte Solera-Fässer, der rekonstruierte Familienkeller, keine Zusätze. Heute bewirtschaftet die Familie 30 Hektar biologisch.
Rebsorte und Vinifikation
Pignatello. 3.500 Rebstöcke pro Hektar, erzogen im traditionellen Alberello oder im Guyot, die Lese ausschliesslich von Hand, die Gärung mit einheimischen Hefen.
Am Gaumen
In der Nase rote Früchte, Nougat, Rosinen und Waldhonig, dazu süsse Gewürze. Im Mund bleibt der Wein rotfruchtig, süss und zugleich erfrischend; die Fruchtstruktur wirkt animierend, der Nachhall zieht lang.
Speiseempfehlungen
Rucolasalat mit Orangen, Granatäpfeln, kandierten Walnüssen und Feta. Gebratene Leber mit Birne und Preiselbeeren. Zum Abschluss ein Dessert mit Nougat und in Marsala eingelegten Himbeeren.
Besonderheiten
Zwischen 1995 und 2000 blieb die Kellerei geschlossen: Die Behörden vertraten die Auffassung, ein Wein mit 18 Prozent Alkohol lasse sich nicht als Wein klassifizieren. Das Erbe führen heute Renato, Sebastiano und Giuseppina weiter.
