- Erzeuger
- Bruno Clair
- Rebsorte
- Pinot Noir (Spätburgunder)
- Region
- Burgund
- Land
- Frankreich
- Jahrgang
- 2023
- Alkohol
- 13 % vol
- Inhalt
- 0,75 l
- Artikel-Nr.
- 9910230078
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Marsannay rouge "Les Longeroies" AOC 2023
Der Marsannay rouge "Les Longeroies" AOC 2023 ist der Dorfwein aus der Heimatgemeinde von Bruno Clair, gewachsen auf Kalk und Ton am nördlichen Rand der Côte de Nuits.
CHF 68.50
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Über diesen Wein
Charakter
Ein Pinot Noir von schlankem Bau und trotzdem mit Tiefe: seidiges Tannin, feine Herbheit und der salzige, mineralische Zug, der die Roten der Domaine Bruno Clair prägt. Mit 13,0 % Vol. bleibt er leichtfüssig, ohne dünn zu wirken, und gewinnt mit Reife an Komplexität.
Terroir und Herkunft
Marsannay liegt am nördlichen Rand der Côte de Nuits, und Marsannay-la-Côte ist der Sitz der Domaine. Hier vereinte 1919 die Heirat von Joseph Clair und Marguerite Daü die Weinberge der beiden Familien; 1986 gründete Bruno Clair sein eigenes Gut, das heute 27 Hektar in acht Dörfern der Côte d'Or bewirtschaftet und 32 Appellationen füllt. Die Lage Les Longeroies steht auf kalkhaltigem, tonigem Untergrund.
Rebsorte und Vinifikation
Pinot Noir, spontan vergoren, mit 20 bis 50 Prozent ganzen Trauben im Gärbehälter und massvoller Extraktion. Danach 18 bis 20 Monate Barrique, der Neuholzanteil liegt zwischen 20 und 50 Prozent. Geklärt wird über Zeit: Die Weine ruhen lange genug, um ohne Korrektur gefüllt zu werden.
Am Gaumen
Kirsche und Himbeere, dazu Veilchen und eine erdig-würzige Note. Der Wein ist trocken, die Säure lebendig, das Tannin fein; der Abgang bleibt mineralisch und lang.
Speiseempfehlungen
Gegrilltes GeflügelKalbsmedaillons mit KräuternCoq au VinBoeuf BourguignonPilzrisottoCharcuterieÉpoissesComté
Besonderheiten
Die sechste Generation arbeitet mit: Edouard seit 2010 in Weinberg und Vinifikation, Arthur seit 2018 im Kellerausbau, Margaux in Versand und Logistik. Begrünung und Verzicht auf Herbizide sind seit Langem Standard, der Schwefeleinsatz sinkt weiter.
