- Erzeuger
- Peter Jakob Kühn
- Rebsorte
- Riesling
- Region
- Rheingau
- Land
- Deutschland
- Jahrgang
- 2022
- Alkohol
- 11.5 % vol
- Inhalt
- 1,5 l
- Artikel-Nr.
- 9912011228
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Riesling Jungfer Grosses Gewächs 2022 1500ml Magnum
Trockener Riesling aus der Hallgartener Jungfer, von Peter Jakob Kühn nach Demeter-Richtlinien erzeugt und mit 11,5% Vol. ganz auf Leichtigkeit gebaut.
CHF 150.50
Preise in CHF, inkl. Zoll und aller Abgaben, zzgl. Versand CHF 15 (frei ab 12 Flaschen oder CHF 300) — keine weiteren Kosten bei Zustellung.
Lieferbar in die Schweiz
Magnum — zählt als 2 Flaschen in der Kiste.
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Über diesen Wein
Charakter
Der Riesling Jungfer Grosses Gewächs 2022 ist ein trockener Lagenriesling aus dem Rheingau, der leichte, schwebende Noten mit geerdeten verbindet. Er duftet nach Blüten, Rauch und Erde, nach Mostapfel, Heu, etwas Fenchel und Anis, nach Mandeln und Pfirsichen mit ein wenig zerstossenem Schiefer dazu.
Terroir und Herkunft
Der Anteil des Weinguts an der Hallgartener Jungfer liegt auf rund 220 Metern Seehöhe. Der Boden ist Abtragungsmaterial vom Rheingaugebirge mit hohem Quarzitanteil, vermischt mit Lösslehm. Die leichte Neigung nach Südosten hält den Weinberg kühl.
Rebsorte und Vinifikation
Reinsortiger Riesling. Peter Bernhard und Viktoria Kühn führen das 1786 von Jacobus Kühn gegründete Weingut in Oestrich-Winkel in zwölfter Generation und bewirtschaften die 21 Hektar biodynamisch, seit 2009 mit Demeter-Siegel. Im Keller gilt Zurückhaltung: Spontanvergärung, keine Schönung, minimaler Schwefeleinsatz. Der Ausbau erfolgte im eigens angeschafften Stockinger Holzfass, in dem der Wein aus der Jungfer jedes Jahr liegt, wodurch der Holzeinfluss kaum noch spürbar ist.
Am Gaumen
Mittleres Strohgelb im Glas. Am Gaumen wirkt der Wein pur und schwerelos, alles fliesst, zart und geschmeidig, duftig und doch voller Energie. Er vermittelt zwischen einer limettig-zitronigen Note mit feiner Süsse und Salz und Gestein und klingt lange aus.
Besonderheiten
Grosses Gewächs mit 11,5% Vol. in der Magnum zu 1500 ml. Das Etikett trägt das Demeter-Logo.
