- Erzeuger
- Peter Jakob Kühn
- Rebsorte
- Riesling
- Region
- Rheingau
- Land
- Deutschland
- Jahrgang
- 2021
- Alkohol
- 12 % vol
- Inhalt
- 1,5 l
- Artikel-Nr.
- 9912011230
Versand mit DHL Express — verzollt bis an die Tür. · Versand pauschal CHF 15.00 — frei ab 12 Flaschen oder CHF 300.00. · Bezahlt wird mit TWINT oder Karte.
Riesling Landgeflecht PJK.Unikat 2021 1500ml Magnum
Der Riesling Landgeflecht PJK.Unikat 2021 von Peter Jakob Kühn stammt aus der Monopollage Landgeflecht im unteren Teil des Doosbergs und reifte 24 Monate auf der Vollhefe im Stückfass.
CHF 248.00
Preise in CHF, inkl. Zoll und aller Abgaben, zzgl. Versand CHF 15 (frei ab 12 Flaschen oder CHF 300) — keine weiteren Kosten bei Zustellung.
Lieferbar in die Schweiz
Magnum — zählt als 2 Flaschen in der Kiste.
✓ Steht auf Ihrer Merkliste. — Zur Merkliste
Über diesen Wein
Charakter
Der Riesling Landgeflecht PJK.Unikat 2021 ist ein trockener Rheingau-Riesling aus einer Monopollage am Doosberg, luftig und komplex zugleich. Er wirkt ruhig und unangestrengt, während die Mineralität vibriert und die Energie pulsiert. Helle, florale und helltönig fruchtige Aspekte treffen auf einen dunklen Rauch, der von den Quarzitböden kommt.
Terroir und Herkunft
Die Parzelle Landgeflecht liegt im unteren Teil des Doosbergs und wurde 1978 gepflanzt. Löss- und Lehmböden über Quarzit prägen den Untergrund. Aus dieser Monopollage erzeugte Peter Jakob Kühn 2006 erstmals einen eigenen Wein. Das Weingut in Oestrich-Winkel bewirtschaftet 21 Hektar nach Demeter-Richtlinien und wird in zwölfter Generation von Peter Bernhard und Viktoria geführt.
Rebsorte und Vinifikation
Reiner Riesling aus Handlese. Die ganzen Trauben wurden über mehrere Stunden gepresst, der Most vergor spontan. Der Ausbau dauerte 24 Monate auf der Vollhefe im traditionellen Stückfass mit 1.200 Litern, ohne Eingriff in die natürliche Zusammensetzung der Moste; danach reifte der Wein auf der Flasche weiter. 12,0 % Vol.
Am Gaumen
Im Duft Rauch und Kräuter, Tabak und Kubebenpfeffer, dazu Mirabelle und Pfirsich, Mostapfel und Quitte. Der Gaumen setzt diesen Eindruck fort: seidige Textur, feiner phenolischer Grip, salzige Spannkraft und eine Länge, die sich gewaschen hat.
Besonderheiten
Die Magnum zu 1500 ml lässt den Wein langsamer reifen als die normale Flasche ihres Inhalts. Das Etikett trägt das Demeter-Logo.
