- Erzeuger
- Battenfeld-Spanier
- Rebsorte
- Riesling
- Region
- Rheinhessen
- Land
- Deutschland
- Jahrgang
- 2023
- Alkohol
- 12.5 % vol
- Inhalt
- 1,5 l
- Artikel-Nr.
- 9912022119
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Riesling Zellerweg am Schwarzen Herrgott GG 2023 1500ml Magnum
Der Riesling Zellerweg am Schwarzen Herrgott GG 2023 von Battenfeld-Spanier ist ein trockenes Grosses Gewächs aus Rheinhessen, gewachsen auf Kalk und in der Magnum gefüllt.
CHF 192.50
Preise in CHF, inkl. Zoll und aller Abgaben, zzgl. Versand CHF 15 (frei ab 12 Flaschen oder CHF 300) — keine weiteren Kosten bei Zustellung.
Lieferbar in die Schweiz
Magnum — zählt als 2 Flaschen in der Kiste.
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Über diesen Wein
Charakter
Grosses Gewächs aus Rheinhessen, auf Kalk gewachsen und entsprechend gebaut: straff, kühl, mit salziger Präzision statt breiter Frucht. 12,5 % Vol. und der trockene Ausbau halten den Wein schlank, die Länge kommt aus der Struktur. Ein Riesling für die Flaschenreife, und die Magnum gibt ihm dafür den langsameren Takt.
Terroir und Herkunft
Battenfeld-Spanier bewirtschaftet Lagen im Wonnegau und im Zellertal, wo Kalkböden dem Riesling eine eigene Textur geben, straffer und kühler. Im Zellerweg am Schwarzen Herrgott erreicht diese Stilistik ihren Höhepunkt: Der Kalk zieht den Wein in die Vertikale und hält die Säure kühl, auch nach den warmen, trockenen Reifebedingungen des Jahrgangs 2023.
Rebsorte und Vinifikation
Reinsortiger Riesling. Das Weingut arbeitet seit 2005 biodynamisch, die Präparate 500 und 501 kommen regelmässig zum Einsatz, Mondphasen geben den Rhythmus der Weinbergsarbeit vor. Im Keller vergärt der Wein spontan, in grossen Holzfässern und Stahltanks, mit minimalem Schwefeleinsatz und ohne Schönungsmittel. Begleiten statt korrigieren ist das Prinzip.
Am Gaumen
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase Zitronenschale, gelber Pfirsich und Aprikose, dazu ein floraler Ton von weissen Blüten. Der Antritt trocken und geradlinig, die Säure lebendig, darunter eine salzige Mineralität, die den langen Abgang trägt.
Speiseempfehlungen
Gegrillter SteinbuttJakobsmuscheln mit BlumenkohlZanderKalbsbries mit feinen KräuternComté
Besonderheiten
Battenfeld-Spanier gehört zum VDP und arbeitet seit 2005 biodynamisch. Die Magnum mit 1500 ml reift langsamer als die Standardflasche.
