Une carte de 1749 le révèle : « Valle Faccenda » figure précisément là où Luca et Carolina cultivent aujourd’hui leurs vignes. Le domaine
Valfaccenda porte le nom de famille enraciné depuis des siècles dans ces collines. Lui a étudié l’œnologie et cite volontiers sa devise : « Tout est déjà dans le raisin. » Elle, ingénieure de formation devenue vigneronne, a dessiné les étiquettes – chacune étant une petite œuvre d’art. Ensemble, ils cultivent 3,5 hectares sur des pentes abruptes sablonneuses, dont certaines parcelles plantées de ceps de 1947. Seuls l’Arneis et le Nebbiolo poussent ici, les deux cépages originels du Roero. Avec Alberto Oggero et Enrico Cauda, ils ont fondé le collectif SoloRoero – une déclaration face au voisin tout-puissant qu’est Barolo. Leurs vins exhalent des parfums d’herbes sauvages et de sable mouillé, et offrent en bouche un goût d’air de montagne et d’histoire maritime.
Une vallée porte leur nom
« Valle Faccenda » : c’est ce qu’indique une carte historique de 1749. Des siècles plus tard, Luca Faccenda revient en ce lieu et fonde le domaine en 2010 avec Carolina Roggero. La maison du domaine, construite en 1929 par son grand-père Leone, est aujourd’hui un bâtiment protégé et abrite, outre la cave, des chambres d’hôtes.
Luca a étudié l’œnologie, Carolina est ingénieure et a conçu l’identité graphique du domaine, une alliance qui se reflète dans chaque détail, des étiquettes très travaillées jusqu’à la précision de la vinification.
Coteaux sableux et vieilles vignes
Les
3,5 hectares de vignes se répartissent sur cinq lieux-dits situés entre 260 et 400 mètres d’altitude : Valfaccenda et Madonna di Loreto à Canale, Le Rocche, San Grato et le légendaire Valmaggiore à Vezza, où poussent des
ceps plantés en 1947. Les sols sableux et pentus des Sabbie Astiane, un ancien fond marin, façonnent le caractère des vins. Le
Roero rosso DOCG 2023 macère trois semaines et révèle toute la finesse du Nebbiolo. Le
Roero bianco DOCG 2025 est issu de trois passages de vendange séparés, et 30 % des raisins macèrent sur leurs peaux.
SoloRoero : ensemble pour la région
Avec Alberto Oggero et Enrico Cauda, Luca a fondé le
collectif SoloRoero pour attirer davantage l’attention sur la région. Alors qu’au sud du Tanaro, dans le Barolo, des producteurs comme
Vietti jouissent depuis longtemps d’une renommée mondiale, le Roero se bat encore pour être reconnu. Pourtant, ses coteaux sableux n’ont rien à voir avec les sols marneux des Langhe et donnent des Nebbiolo d’une
élégance remarquable, accessibles très tôt. Le
Vindabeive rosso 2024, issu de jeunes vignes et vinifié en macération carbonique, illustre parfaitement ce visage charmant du Roero.
Écouter et attendre
« Tout est déjà dans le raisin, il suffit de le préserver. » La philosophie de Luca, fondée sur une intervention minimale, imprègne chaque vin. Le domaine est certifié bio depuis 2014, mais son approche va plus loin : il écoute les vignes, attend et n’intervient qu’en cas de besoin. Le Roero Arneis Riserva Loreto, issu de vignes de 60 ans, est élevé en bois d’acacia, tandis que le Roero Valmaggiore Riserva exprime l’essence des ceps de 77 ans. Chaque verre de Valfaccenda renferme cette synthèse entre héritage historique et savoir-faire contemporain.
