- Erzeuger
- Trossos del Priorat
- Rebsorte
- Cabernet Sauvignon, Carignan, Grenache
- Region
- Priorat & Montsant
- Land
- Spanien
- Jahrgang
- 2016
- Alkohol
- 14.5 % vol
- Inhalt
- 1,5 l
- Artikel-Nr.
- 9930000539
Versand mit DHL Express — verzollt bis an die Tür. · Versand pauschal CHF 15.00 — frei ab 12 Flaschen oder CHF 300.00. · Bezahlt wird mit TWINT oder Karte.
Lo Món 2016 1500ml Magnum
Lo Món 2016 ist das Flaggschiff von Trossos del Priorat, eine Cuvée von alten Grenache- und Carignan-Reben auf dem Llicorella-Schiefer rund um Gratallops, hier in der Magnum.
CHF 54.50
Preise in CHF, inkl. Zoll und aller Abgaben, zzgl. Versand CHF 15 (frei ab 12 Flaschen oder CHF 300) — keine weiteren Kosten bei Zustellung.
Lieferbar in die Schweiz
Magnum — zählt als 2 Flaschen in der Kiste.
✓ Steht auf Ihrer Merkliste. — Zur Merkliste
Über diesen Wein
Charakter
Lo Món ist das Flaggschiff von Trossos del Priorat, gewachsen auf alten Grenache- und Carignan-Reben. Kraft und Frische liegen hier eng beieinander: Der Wein wirkt kühl und dunkel, nie schwerfällig und nie überkonzentriert. Im Glas ein dunkel leuchtendes Kirschrot mit violetten Reflexen.
Terroir und Herkunft
Das Familienprojekt der Familie Vives wurde 2004 in Gratallops im Herzen des Priorat gegründet. Die 21 Hektar biologisch bewirtschafteter Reben verteilen sich auf acht Parzellen, jede mit eigenem Mikroklima. Der Llicorella-Schiefer zerfällt beim Anfassen in glitzernde Plättchen, bietet kaum Nährstoffe und zwingt die Wurzeln tief in den Boden; tagsüber speichert er die Hitze und gibt sie nachts an die Reben zurück.
Rebsorte und Vinifikation
Grenache und Carignan, die klassischen Sorten des Priorat, ergänzt durch Cabernet Sauvignon für Tiefe und Struktur. Önologin Eva Escudé stellt die Traube über den Keller: «Das Wichtigste ist, hervorragende Trauben zu haben.» Der von Lluís Escarmís entworfene Keller nutzt das natürliche Gefälle des Geländes, die Trauben werden per Gravitation bewegt statt gepumpt.
Am Gaumen
Schwarze Olive, Pfeffer und Wacholder treffen auf Rosmarin und Thymian, dazu viel Pflaume, Brombeere und dunkle Kirsche; Leder, Moschus, Veilchen und Schokolade setzen animalische und dunkle Akzente. Die Schieferwürze bleibt ruhig, der Säuredruck setzt prompt ein und macht den Wein leichter, als seine Konzentration vermuten lässt. Ein feines Tanningerüst gibt Struktur.
Speiseempfehlungen
Zu gegrilltem Roastbeef mit mediterranem Ofengemüse, Brombeere und Oliven, zu geschmorten Ochsenbäckchen mit Pflaumenkompott und Gnocchi oder vegetarisch zu Semmelknödeln mit Pfifferling-Ragout und Haselnüssen.
Besonderheiten
Magnum mit 1500 ml, 14,5% Vol., trocken ausgebaut.
