Lebendige Weine Suisse & Liechtenstein

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Piemont

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Piemont

Région: Piémont×

Dans tous les vins : 377 vins

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Prix

de CHF 27 à CHF 1352

Millésime

de 2016 à 2024

Couleur

Rouge30

Type

Vin30

Style

Vin nature1

Pays

Italie31

Région

Piémont29Bourgogne93Côte de Nuits62Priorat & Montsant35Côte de Beaune30Rioja & Navarre28Rhône25Toscane21Roussillon16Provence15Loire13Burgenland11Alsace10Sicile9Palatinat8Ribera del Duero8Bade7Trentin6Bordeaux6Corse5Champagne4Estrémadure4Ahr3Toro3Tyrol du Sud3Douro2Franconie2Alicante2Montagne de Reims2Vienne1Dão1Cava1Wachau1Cahors1Majorque1Méntrida1Mâconnais1Beaujolais1Côte des Bar1Styrie du Sud1Côte des Blancs1

Cépage

Nebbiolo28Barbera3

Sucre résiduel

Sec31

Élevage

Barrique21Fût de bois11Cuve inox9

Corps

Corsé25De corps moyen6

Acidité

Acidité marquée31

Tanins

Ferme21Souple10

Caractère

Complexe30Élégant29Raffiné17Puissant14Vibrant11Soyeux10Frais4Minéral4Accessible2Tannique1Fruité1

Arômes

Cerise27Terreux25Épices24Floral23Fruits rouges18Fruits noirs16Herbes14Minéral14Fruits secs9Fruits à noyau7Agrumes2Boisé1

Accord mets

Agneau27Champignons17Salade & accompagnements16Fromage15Truffe14Bœuf9Légumes9Romarin9Volaille9Gibier8Veau8Pâtes8Poisson8Tajarin7Ragù6Risotto6Gigot d'agneau6Parmigiano Reggiano6Polenta5Brasato5Ail5Castelmagno5Haricot4Chou de Savoie4Parmesan4Betterave4Pomme de terre4Canard3Olive3Gruyère3Cèpe3Ris de veau3Vitello Tonnato3Brasato al Barolo3Lard2Menthe2Faisan2Petit pois2Tomate2Cerf2Boulgour2Noix2Thym2Morille2Cerise2Fenouil2Taleggio2Rouget2Pêche2Pecorino2Ossobuco2Cabillaud2Œuf d'oie2Chou blanc2Turbot2Radicchio2Noisette2Fromage à pâte dure2Chou kale2Topinambour2Persil2Parmigiano2Gorgonzola2Fettuccines2Magret de canard2Sanglier2Tagliatelles2Filet de bœuf2Raifort2Artichaut2Côtelette d'agneau2Purée de céleri-rave2Chou1Charcuterie italienne1Jaune d'œuf1Ragù de gibier1Chou pointu1Salsiccia1Ribollita1Canneberge1Abats1Cassoulet1Agnolotti1Tagliolini1Ragoût de champignons1Rognon de veau1Filet de veau1Finanziera1Risotto aux champignons1Schupfnudeln1Rôti de bœuf1Poêlée d'olives1Épaule d'agneau1Plat grillé1Grana Padano1Pesto aux noix1Presa Iberica1Queue de bœuf1Toma Piemontese1Pommes de terre rôties1

Fausoni, Barbaresco DOCG 2019 – Sottimano

Fausoni, Barbaresco DOCG 2019

Sottimano · 2019

CHF 79.00douane et taxes incluses

Barolo DOCG Riserva "Villero" 2016 – Vietti

Barolo DOCG Riserva "Villero" 2016

CHF 632.50douane et taxes incluses

Barolo DOCG Riserva "Villero" 2016 1500ml Magnum – Vietti

Barolo DOCG Riserva "Villero" 2016 1500ml Magnum

CHF 1'351.50douane et taxes incluses

Barolo Via Nuova DOCG 2021 – Chiara Boschis - E.Pira & Figli

Barolo Via Nuova DOCG 2021

Chiara Boschis - E.Pira & Figli · 2021

CHF 88.00douane et taxes incluses

Langhe Nebbiolo Perbacco DOC 2023 – Vietti

Langhe Nebbiolo Perbacco DOC 2023

CHF 28.00douane et taxes incluses

Barolo DOCG 2021 1500ml Magnum – Vietti

Barolo DOCG 2021 1500ml Magnum

CHF 143.00douane et taxes incluses

Barbaresco DOCG Rabajà Riserva 2020 – Vietti

Barbaresco DOCG Rabajà Riserva 2020

CHF 319.00douane et taxes incluses

12

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