- Produttore
- Trossos del Priorat
- Vitigno
- Cabernet Sauvignon, Carignan, Grenache
- Regione
- Priorat & Montsant
- Paese
- Spagna
- Annata
- 2019
- Contenuto
- 1,5 l
- Cod.
- 9930000545
Spedizione con DHL Express — sdoganata fino alla porta. · Spedizione forfettaria CHF 15.00 — gratuita da 12 bottiglie o CHF 300.00. · Pagamento con TWINT o carta.
Lo Món 2019 1500ml Magnum
Il Lo Món 2019 è il vino di punta di Trossos del Priorat, un blend di Grenache, Carignan e Cabernet Sauvignon dai suoli di scisto Llicorella intorno a Gratallops, qui in Magnum da 1500 ml.
CHF 55.50
Prezzi in CHF, dogana e tutti i dazi inclusi, più spedizione CHF 15 (gratuita da 12 bottiglie o CHF 300) — nessun costo aggiuntivo alla consegna.
Consegnabile in Svizzera
Magnum — conta come 2 bottiglie nel cartone.
✓ Già nella tua lista. — Vai alla lista
Su questo vino
Carattere
Un vino rosso maturo, lontano dal frutto primario: scuro, composto, di profondità interiore. Al naso si percepiscono mora, sambuco e ciliegia dolce e amarena su note terrose di barbabietola rossa, sottobosco e humus forestale, accompagnate da una linea eterea di aghi di pino, ginepro, liquirizia, rosmarino ed eucalipto. La speziatura resta precisa, sostenuta dal pepe.
Terroir e origine
Le vigne si trovano intorno a Gratallops, nel Priorat, su 21 ettari coltivati biologicamente, suddivisi in otto particelle ciascuna con il proprio microclima. Il suolo è il Llicorella, lo scisto tipico della regione, che al tatto si sgretola in scaglie scintillanti. Cede pochi nutrienti, immagazzina il calore diurno per rilasciarlo alle viti di notte; le radici devono spingersi in profondità per trovare l'acqua.
Vitigno e vinificazione
Un blend di Grenache, Carignan e Cabernet Sauvignon; il Lo Món è il vino di punta della cantina, prodotto da vecchie vigne di Grenache e Carignan. Per l'enologa Eva Escudé è la qualità dell'uva a fare la differenza, non l'intervento in cantina. La cantina di Lluís Escarmís sfrutta il dislivello del terreno e movimenta le uve per gravità. Un tocco di cocco rivela l'uso del legno, integrato e mai in primo piano.
Al palato
Denso e pieno, la struttura si percepisce subito. Il tannino scivola avvolgendo il palato e porta con sé delicate note amare che donano profilo e persistenza, mantenendo il frutto in movimento. Nonostante l'intensità, il vino risulta filigranato; nel finale emerge la freschezza, che lo chiude in modo vivace.
Abbinamenti gastronomici
Con stinco d'agnello brasato, gulasch di selvaggina al ginepro o guancia di manzo brasata.
Particolarità
Trossos del Priorat è un progetto familiare fondato nel 2004 dalla famiglia Vives; Trossos in catalano significa "pezzi" e indica le otto particelle. Il Magnum contiene 1500 ml, il vino ha 14,5% Vol. ed è vinificato secco.
