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Mosel

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Mosel

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Preis

von CHF 27 bis CHF 282

Jahrgang

von 2013 bis 2025

Farbe

Weiß33Rosé1

Typ

Wein31Sekt3Schaumwein3Süßwein2

Stil

Naturwein2Blanc de Noir1

Land

Deutschland34

Rebsorte

Riesling33Pinot Noir (Spätburgunder)1Pinot Blanc (Weißburgunder)1

Restsüsse

trocken23edelsüß5halbtrocken3süß2lieblich1

Ausbau

Holzfass24Stahltank2Barrique1

Körper

Mittlerer körper15Leichter körper12Vollmundig6

Säure

säurebetont26normal8

Tannine

Tanninarm9Weiche tannine2

Charakter

Komplex30Mineralisch26Elegant24Lebendig15Frisch14Raffiniert5Kraftvoll4Opulent3Schlank2Rassig2Samtig2Zugänglich1

Aromen

Mineral32Zitrus31Steinobst28Blumig22Kräuter20Apfel17Gewürze11Tropische früchte6Hefig5Nussig5Erdig5Trockenfrüchte4Rote beeren2Kirsche1

Speise-Empfehlung

Käse20Fisch18Gemüse17Geflügel12Meeresfrüchte12Forelle11Kalb10Jakobsmuschel10Ingwer9Ziegenkäse9Pilze8Saucen8Auster6Saibling6Zitronengras6Zander5Fenchel5Asiatische Küche5Curry4Comté4Dessert4Steinbutt4Kräuterbutter4Süßwasserfisch4Miso3Ente3Sushi3Gurke3Mandel3Sashimi3Karotte3Koriander3Hartkäse3Foie gras3Thai-Curry3Kalbsbries3Grapefruit3Sommerrolle3Gänseleber3Kaisergranat3Beurre Blanc3Zitronenbutter3Salat & Beilagen3Blauschimmelkäse3Yuzu2Pizza2Lauch2Apfel2Orange2Kapern2Spargel2Waldpilz2Trüffel2Sellerie2Pfirsich2Kohlrabi2Estragon2Aprikose2Roquefort2Kartoffel2Bergkäse2Sauerkraut2Kalbsfilet2Bergamotte2Artischocke2Mandelbutter2Wurzelgemüse2Milchprodukte2Vitello Tonnato2Schweinerippchen2Quark1Gouda1Rochen1Bonito1Sprosse1Seewolf1Focaccia1Muhammara1Entenfond1Krautsalat1Apfeltarte1Spekulatius1Peking-Ente1Miso-Butter1Basmatireis1Apfelkuchen1Vanillecreme1Schiefereier1Mandelkuchen1Bohnenpüree1Baba au Rhum1Rochenflügel1Obsttörtchen1Crepe Suzette1Spinat-Gnocchi1Selleriepüree1Paprikagemüse1Gemüse-Tempura1Wildblütenhonig1Gänseleberpastete1

Riesling Marienburg Grosse Lage "Raffes" 2021 – Clemens Busch

Riesling Marienburg Grosse Lage "Raffes" 2021

Clemens Busch · 2021

CHF 129.00inkl. Zoll & aller Abgaben

Enkircher Ellergrub Riesling Spätlese 2025 – Weiser-Künstler

Enkircher Ellergrub Riesling Spätlese 2025

Weiser-Künstler · 2025

CHF 37.50inkl. Zoll & aller Abgaben

Enkircher Ellergrub Riesling Kabinett 2025 – Weiser-Künstler

Enkircher Ellergrub Riesling Kabinett 2025

Weiser-Künstler · 2025

CHF 31.00inkl. Zoll & aller Abgaben

Riesling "vom roten Schiefer" 2024 3000ml Doppel-Magnum

Clemens Busch · 2024

CHF 99.50inkl. Zoll & aller Abgaben

Riesling Karthäuserhof Grosses Gewächs 2022 – Karthäuserhof

Riesling Karthäuserhof Grosses Gewächs 2022

Karthäuserhof · 2022

CHF 56.50inkl. Zoll & aller Abgaben

Riesling Marienburg Grosse Lage "Raffes" 2020 – Clemens Busch

Riesling Marienburg Grosse Lage "Raffes" 2020

Clemens Busch · 2020

CHF 118.00inkl. Zoll & aller Abgaben

Riesling "vom blauen Schiefer" 2023 1500ml Magnum – Clemens Busch

Riesling "vom blauen Schiefer" 2023 1500ml Magnum

Clemens Busch · 2023

CHF 61.00inkl. Zoll & aller Abgaben

Karthäuserhof Brut traditionelle Flaschengärung – Karthäuserhof

Karthäuserhof Brut traditionelle Flaschengärung

CHF 45.50inkl. Zoll & aller Abgaben

Riesling Marienburg Spätlese Goldkapsel VDP Grosse Lage 2023 – Clemens Busch

Riesling Marienburg Spätlese Goldkapsel VDP Grosse Lage 2023

Clemens Busch · 2023

CHF 35.50inkl. Zoll & aller Abgaben

Riesling "vom roten Schiefer" 2023 6000ml

Clemens Busch · 2023

CHF 281.50inkl. Zoll & aller Abgaben

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