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Champagne

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Meilleurs domainesTarlant22 De Sousa20 Vazart-Coquart & Fils15 Clandestin14 Olivier Horiot14 Huré Frères13 Jeaunaux-Robin13 Bonnet-Ponson12

Champagne

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Prix

de CHF 28 à CHF 831

Millésime

de 1996 à 2023

Couleur

Blanc215Rosé28Rouge4

Type

Vin mousseux235Champagne235Vin12

Style

Vin nature74Blanc de Blancs71Blanc de Noir47Sans soufre15Amphore6Oxydatif2

Pays

France247

Cépage

Chardonnay165Pinot Noir (Spätburgunder)122Pinot Meunier (Müllerrebe)81Pinot Blanc (Weißburgunder)13Arbanne8Petit Meslier8Arbane2Pinot Gris (Grauburgunder)2

Sucre résiduel

Sec246Demi-sec1

Élevage

Fût de bois98Cuve inox65Barrique53Amphore6Béton3

Corps

De corps moyen142Léger40Corsé39

Acidité

Acidité marquée246Équilibré1

Tanins

Aucun51Souple18Ferme1

Caractère

Minéral162Élégant150Complexe146Frais100Vibrant84Raffiné66Vif65Crémeux27Puissant23Nerveux19Opulent12Fruité8Soyeux7Accessible6Rustique1

Arômes

Minéral177Agrumes169Levure152Fruits à pépins137Floral126Noix108Fruits à noyau92Fruits rouges78Épices40Boisé31Herbes30Fruits secs21Cerise20Terreux16Fruits tropicaux16Fruits noirs5

Accord mets

Poisson163Fruits de mer148Fromage117Saint-Jacques94Légumes91Huître90Volaille75Champignons69Comté64Turbot63Sashimi47Fromage de chèvre47Salade & accompagnements46Veau40Sauces36Citron24Risotto24Saumon23Fenouil23Produits laitiers23Bœuf22Sushi21Truffe21Beurre blanc21Ris de veau20Thon18Beurre16Asperges16Homard15Porc15Carpaccio15Caviar14Canard13Morille13Dessert13Pomme12Betterave12Amande11Pintade11Parmesan11Lotte11Noisette11Beurre noisette11Magret de canard11Chou-fleur11Bar11Crevette10Ceviche10Céleri9Câpres8Caille8Terrine8Truite8Sole8Apéritif8Cèpe8Sauce Champagne8Miso7Tartare7Sésame7Safran7Moule7Herbes7Végétarien7Grenade7Légumes racines7Poulet6Poireau6Algues6Noix6Estragon6Langoustine6Artichaut6Pâte feuilletée6Poitrine de porc6Riz5Lard5Poire5Tempura5Maquereau5Omble chevalier5Beaufort5Époisses5Saumon sauvage5Pomme de terre5Betterave jaune5Crustacé5Langoustine5Beurre aux herbes5Pigeon4Haricot4Daurade4Kumquat4Jambon4Crostini4Fromage à pâte dure4Topinambour4Champignon4Loup de mer4Sauce au beurre4

Blanc d'Argile Brut Nature R22 – Vouette & Sorbée

Blanc d'Argile Brut Nature R22

Vouette & Sorbée

CHF 116.00douane et taxes incluses

Blanc d'Argile Brut Nature R22 1500ml Magnum – Vouette & Sorbée

Blanc d'Argile Brut Nature R22 1500ml Magnum

Vouette & Sorbée

CHF 244.50douane et taxes incluses

Le Terroir Verzy Grand Cru Extra Brut L23/22 – Adrien Renoir

Le Terroir Verzy Grand Cru Extra Brut L23/22

CHF 66.00douane et taxes incluses

Le Terroir Verzy Grand Cru Extra Brut L22/21 1500ml Magnum – Adrien Renoir

Le Terroir Verzy Grand Cru Extra Brut L22/21 1500ml Magnum

CHF 160.00douane et taxes incluses

Atoma P23 Grand Cru Brut Nature – Agrapart Avize

Atoma P23 Grand Cru Brut Nature

CHF 114.00douane et taxes incluses

Ameunia VME 23 Blanc de Noir Brut Nature – Agrapart Avize

Ameunia VME 23 Blanc de Noir Brut Nature

CHF 123.00douane et taxes incluses

"Éclats" Édition Speciale Extra Brut L22/23 – Jeaunaux-Robin

"Éclats" Édition Speciale Extra Brut L22/23

CHF 52.00douane et taxes incluses

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