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Autriche

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Meilleurs domainesTement32 Heinrich15 Moric12 Sattlerhof11 Johannes Zillinger8 Velich7 Loimer6 Nittnaus Anita & Hans5

Autriche

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Prix

de CHF 27 à CHF 280

Millésime

de 2006 à 2025

Couleur

Blanc65Rouge29Orange5Rosé4

Type

Vin96Vin mousseux7Sekt5

Style

Vin nature41Amphore11Vin Orange5Blanc de Noir3Oxydatif2Sans soufre2Blanc de Blancs1

Région

Styrie du Sud43Burgenland39Weinviertel8Kamptal6Vienne4Krems1Wagram1Wachau1

Cépage

Sauvignon Blanc25Blaufränkisch (Lemberger)20Chardonnay18Zweigelt10Pinot Noir (Spätburgunder)10Pinot Blanc (Weißburgunder)9Grüner Veltliner6Muskateller5Sankt Laurent5Welschriesling5Merlot4Roter Traminer2Cabernet Franc2Gelber Traminer2Riesling1Neuburger1Gemischter Satz1Pinot Gris (Grauburgunder)1

Sucre résiduel

Sec101Liquoreux2

Élevage

Fût de bois38Amphore10Cuve inox9Barrique8

Corps

De corps moyen54Corsé36Léger12

Acidité

Acidité marquée64Équilibré39

Tanins

Souple28Ferme16Aucun10

Caractère

Complexe76Élégant69Minéral56Vibrant51Frais44Puissant25Raffiné22Nerveux12Fruité12Soyeux10Crémeux7Accessible7Tannique4Opulent4Vif2Rustique1

Arômes

Minéral78Herbes58Floral55Agrumes52Épices51Fruits à noyau45Fruits à pépins33Fruits noirs28Terreux26Cerise26Fruits tropicaux25Noix22Levure18Fruits rouges18Boisé17Fruits secs13

Accord mets

Légumes69Fromage50Poisson47Salade & accompagnements35Volaille33Asperges28Fromage de chèvre25Champignons23Fruits de mer23Sauces22Veau19Gibier18Bœuf15Pâtes15Risotto14Sandre12Turbot11Fromage de montagne11Sauce Hollandaise10Dessert9Chou-rave9Estragon9Beurre blanc9Pomme de terre8Produits laitiers8Agneau7Porc7Poivron7Fenouil7Truffe7Céleri7Tafelspitz7Saint-Jacques7Noix6Blette6Courge6Betterave6Poitrine de porc6Beurre aux herbes6Poulet5Sushi5Lard5Pizza5Lentille5Saumon5Orange5Câpres5Polenta5Omble chevalier5Romarin5Thon5Cèpe5Choux de Bruxelles5Magret de canard5Wiener Schnitzel5Chevreuil4Canard4Menthe4Poireau4Concombre4Petit pois4Poire4Sauge4Gingembre4Homard4Comté4Beurre4Chou rouge4Knödel4Carotte4Herbes4Coriandre4Lapin4Fromage à pâte dure4Ris de veau4Végétarien4Rouleau de printemps4Citronnelle4Airelle4Langoustine4Légumes racines4Salsifis4Cuisine asiatique4Noix3Curry3Safran3Marron3Oignon3Cerise3Yaourt3Pêche3Pintade3Couscous3Poulet3Poulet frit3Lait de coco3Navet de mai3Grenade3Patate douce3Rostbraten aux oignons3

Sekt Brut Nature Grosse Reserve Blanc de Blancs – Tement

Sekt Brut Nature Grosse Reserve Blanc de Blancs

CHF 54.00douane et taxes incluses

Gumpoldskirchen Grosse Reserve Blanc de Noirs Brut Nature – Loimer

Gumpoldskirchen Grosse Reserve Blanc de Noirs Brut Nature

CHF 47.50douane et taxes incluses

Edelgraben Chardonnay Weissburgunder 2024 – Heinrich

Edelgraben Chardonnay Weissburgunder 2024

Heinrich · 2024

CHF 38.00douane et taxes incluses

NUMEN Fumé Blanc 2024 – Johannes Zillinger

NUMEN Fumé Blanc 2024

Johannes Zillinger · 2024

CHF 35.00douane et taxes incluses

Muscat Freyheit 2022 – Heinrich

Muscat Freyheit 2022

Heinrich · 2022

CHF 34.50douane et taxes incluses

Ried Zieregg IZ Reserve, Große STK Lage 2018 – Tement

Ried Zieregg IZ Reserve, Große STK Lage 2018

CHF 139.50douane et taxes incluses

Brut Rosé Reserve 1500ml Magnum – Loimer

Brut Rosé Reserve 1500ml Magnum

CHF 59.50douane et taxes incluses

1…45

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